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《米粉蒸南瓜》

口 味: 咸鲜味 

工 艺:粉蒸 

类 别: 私家菜  单身食谱  补气食谱  健脾开胃食谱  青少年食谱 

主 料:
辅 料:
调 料:
大葱15克、15克、色拉油8克、料酒8克、白砂糖8克、胡椒粉5克、腐乳(白)5克、3克、味精1克
指 数:推荐 6  营养 7  难易 6  时间 5  减肥 0  养颜 3  麻辣 0 

食用:早餐、中餐、晚餐、零食

口 感: 汁浓味厚,醇香味浓。

做法:

米粉蒸南瓜

1.鲜嫩南瓜去皮,切滚刀块;
2.米粉用热水泡透;
3.葱、姜切末;
4.料酒和酱豆腐同放在碗中,碾成蓉状;
5.南瓜、色拉油、米粉、葱末、姜末、酱豆腐、白糖、精盐、味精、胡椒粉一起放在碗中,大火蒸熟,翻扣在盘中即可。

营养成分:

  • 能量 302.6千卡
  • 蛋白质 6.56克
  • 脂肪 9.15克
  • 碳水化合物 53.03克
  • 叶酸 56.75微克
  • 膳食纤维 4.94克
  • 维生素A 747.45微克
  • 维生素B6 0.02毫克
  • 维生素C 41.05毫克
  • 维生素E 7.96毫克
  • 胡萝卜素 4494.6微克
  • 核黄素 0.21毫克
  • 硫胺素 0.17毫克
  • 烟酸 2.37毫克
  • 99.99毫克
  • 148.43毫克
  • 804.96毫克
  • 1392.81毫克
  • 0.41微克
  • 62.97毫克
  • 3.28毫克
  • 1.35毫克
  • 3.43微克
  • 0.22毫克
  • 1.12毫克

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