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马铃薯煮肉片的做法:

马铃薯煮肉片

1.牛肉片切成小片;
2.马铃薯(土豆),洋葱,胡萝卜以滚刀法切成小块;
3.色拉油放入锅中烧热,先放入牛肉去炒,再加入马铃薯,洋葱,胡萝卜混合拌炒;
4.待整体皆过油后,加入水至足以盖过材料的程度,再依序放入砂糖,酱油,煮至变软,最后再加入青豆。

营养成分:

  • 能量 237.63千卡
  • 蛋白质 14.27克
  • 脂肪 10.59克
  • 碳水化合物 23.67克
  • 叶酸 22.43微克
  • 膳食纤维 2.47克
  • 胆固醇 29.6毫克
  • 维生素A 84.45微克
  • 维生素B6 0.22毫克
  • 维生素C 13.7毫克
  • 维生素E 7.47毫克
  • 胡萝卜素 499.8微克
  • 核黄素 0.1毫克
  • 硫胺素 0.15毫克
  • 烟酸 2.88毫克
  • 36.4毫克
  • 173.17毫克
  • 476.14毫克
  • 146.16毫克
  • 1.19微克
  • 47.26毫克
  • 2.89毫克
  • 2.37毫克
  • 3.15微克
  • 0.27毫克
  • 0.38毫克

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