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《麦芽山楂饮》

类 别: 健脾开胃食谱  小儿营养不良食谱  腹泻调理食谱  回乳食谱 

工 艺: 

口 味: 酸甜味 

食 用:饭前、饭后饮用均可。

主 料:
麦芽10克 
辅 料:
赤砂糖15克 
指 数:推荐 7  营养 7  难易 6  时间 6  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 

健康提示:

1. 消食化滞,健脾开胃。
2. 用于伤食(乳)泄泻、厌食、腹胀等症。
3. 炒麦芽善消食,除积滞;山楂解肉食油腻,行积滞;
4. 二药合用,既消食又开胃,且味酸甜美,小儿乐于饮用。

烹饪方法:

1.先将山楂切片与麦芽分别炒焦。
2.取炒麦芽,炒山楂加水1碗,共煎15分钟,取汁,加入红糖调味即可。

营养成分:

  • 能量 61.2千卡
  • 蛋白质 0.12克
  • 脂肪 0.02克
  • 碳水化合物 15.24克
  • 叶酸 0.74微克
  • 膳食纤维 0.09克
  • 维生素A 0.51微克
  • 维生素C 1.59毫克
  • 维生素E 0.22毫克
  • 胡萝卜素 3微克
  • 烟酸 0.06毫克
  • 25.11毫克
  • 2.37毫克
  • 44.97毫克
  • 2.91毫克
  • 8.67毫克
  • 0.36毫克
  • 0.06毫克
  • 0.67微克
  • 0.03毫克
  • 0.05毫克

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