输入菜名搜索,支持拼音,如:糖醋排骨、白菜
首页>> 家常菜谱>> 菜系>>  利尿食谱怎么做(共1142道菜)

烹饪类别:利尿食谱的菜(第1页):

  • 豆豉鲮鱼油麦菜
    豆豉鲮鱼油麦菜
    主料:油麦菜400克,鲮鱼罐头100克
    做法:1.油麦菜洗净,取鲮鱼切丁,豆豉留用。2.锅中加水烧开,将油麦菜氽透捞出。3.另起锅加油烧,爆香葱姜蒜末,加豆豉、鱼、精盐、生抽、蚝油、味精、胡椒粉,炒匀,用少许湿淀粉勾芡,加香油即可。
  • 菜叶汁
    菜叶汁
    主料:油菜200克
    做法:1.油菜叶洗净,用冷水浸泡半小时,捞出后切碎备用;2.锅内加入约300克冷水,煮沸;3.然后将碎菜放入,盖紧锅盖,再煮5分钟后熄火;4.将菜叶捞出,放入碗内,用汤匙压菜取汁,加入菜汤,用盐调好味,即可直接饮用。
  • 鸡汁玉翠鱼丸
    鸡汁玉翠鱼丸
    主料:番茄300克,木耳菜200克,草鱼200克
    做法:1.葱和姜捣烂,用料酒和少许水取汁;2.荸荠削皮切成食指大小的方颗,下入开水锅内氽熟捞出;3.西红柿用开水烫一下,剥去皮,每个切成3刀6瓣,去掉籽和部分瓤;4.木耳菜摘去边叶留嫩苞洗净;5.将鱼肉剁碎成鱼茸用冷汤浸泡调稀,放入适量的盐拌匀,朝着一个方向搅起劲,加入鸡蛋清、胡椒粉、白糖、味精搅拌均匀;...
  • 银杏薏米莲子冬菇汤
    银杏薏米莲子冬菇汤
    主料:薏米160克,莲子40克,香菇(干)40克,蘑菇(干)40克,白果(干)40克,油皮100克
    做法:1.香菇、蘑菇事先泡过,洗净,切丁;2.薏米、莲子、香菇丁、蘑菇丁,白果肉、油皮,烫过,沥去水分;3.烧锅下油,把各种原料倒入锅中,加入盐,味精炒好候用;4.将油皮一张放在碗底,再加入一张则成为十字形,随后将炒好的原料倒在油皮上,又将另一件油皮盖在原料上,覆折好,随后放在汤窝中;5.注汤在锅中,用盐...
  • 干贝冬瓜
    干贝冬瓜
    主料:冬瓜1000克
    做法:1.冬瓜刮去皮,挖去瓤,切成5厘米见方的块,先在靠皮的一面刻上各种图案花纹;2.干贝剥去边上的筋,洗净泥沙;3.烧开清水,把冬瓜投入,煮透捞出,用凉水冲凉;4.干贝放碗内,加入100克鸡汤,上笼蒸30分钟左右;5.取出滗出原汤,把干贝拨散洗净,再用原汤泡上待用;6.锅内放入鸡汤300克、鸡油、冬瓜、...
  • 东江鱼丸
    东江鱼丸
    主料:鲮鱼500克
    做法:1.将鲮鱼宰杀片取鱼脊肉500克用洁布包着压干水分;2.用碗盛清水65毫升加入干淀粉10克调成粉浆;3.将鱼肉放入盆内,下鸡蛋清30克拌挞至略有胶质,加入精盐6克、味精5克、食用碱1克及1/2 的粉浆,拌挞约3 分钟;4.再加入余下粉浆,继续拌挞至起胶便成鱼青;5.将鱼青放入清水中,用手轻轻揉松,洗...
  • 苦瓜文蛤汤
    苦瓜文蛤汤
    主料:苦瓜100克
    做法:1.将苦瓜去瓤洗净切片;2.蛤蜊去壳取肉下入开水锅内焯熟,捞出控水;3.葱切段,姜去皮切块;4.锅内添水,放入苦瓜片、蛤肉、精盐、葱段、姜块烧开,撒入胡椒粉,淋入香油即可。
  • 玉米面蒸饺
    玉米面蒸饺
    主料:玉米面(黄)500克,韭菜300克,粉丝100克
    做法:1.韭菜摘洗干净,切成碎末;虾皮用清水漂洗干净,挤去水分;粉条用水发好剁碎。2.将粉条、虾皮放入盆内,加面酱、精盐、味精、花椒粉拌匀,再放入韭菜末,浇上熟油猪油、香油,拌匀成馅。3.锅置火上,加清水375克烧沸,把玉米面徐徐撒入(待玉面撒完,水也干了),用筷子搅拌,倒在案板上稍晾一会儿,用手拌和好,...
  • 冬瓜排骨汤
    冬瓜排骨汤
    主料:冬瓜250克,猪排骨(大排)150克
    做法:1.将冬瓜去皮后洗净,并切成块;2.猪排骨洗净后剁成块;3.葱洗净后切成段;4.生姜洗净后切成片;5.花椒研成细末;6.将猪排骨置于锅中,加入适量清水煮沸后,撇去浮沫;7.放入冬瓜块及葱段、姜片、花椒等调味品煮;8.至排骨、冬瓜熟后,加入适量食盐、味精,再煮沸;9.最后淋上少许香油即成。
  • 酒炒螺蛳
    酒炒螺蛳
    主料:螺500克
    做法:将螺蛳洗净,放锅内炒熟,加白酒和清水少量,煮沸至酒水将干即可,挑出螺蛳肉蘸调料,一次吃完,并饮余下的酒液。
家常菜谱 词典网 CiDianWang.com