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首页>> 家常菜谱>> 食材原料>> 调味品类 >> 辣椒粉介绍 辣椒粉能做的菜

辣椒粉做的菜:

辣椒粉营养分析:

1.解热镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用;
2.预防癌变:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率;
3.增加食欲、帮助消化:辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化;
4.降脂减肥:辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。

辣椒粉的介绍:

辣椒粉

辣椒粉是红色或红黄色,油润而均匀的粉末,是由红辣椒,黄辣椒,辣椒籽及部分辣椒杆碾细而成的混合物,具有辣椒固有的辣香味,闻之刺鼻打喷嚏。

适用人群:

一般人群均可食用
1.适于消化不良、寒性胃痛、风湿痛、腰肌痛等病症人群食用;
2.目疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等患者忌食;火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病的人也应慎食。

制作指导:

1.单独用少许辣椒煎汤内服,可治因受寒引起的胃口不好、腹胀腹痛;
2.用辣椒和生姜熬汤喝,又能治疗风寒感冒;对于兼有消化不良的病人,尤为适宜。

辣椒粉食疗作用:

辣椒性温、味辛、有小毒,入脾、胃经;
具有健脾胃,祛风湿之功效;
主治消化不良,寒性胃痛,风湿痛,腰肌痛等病症。

辣椒粉的营养成分:

  • 能量 203千卡
  • 蛋白质 15.2克
  • 脂肪 9.5克
  • 碳水化合物 57.7克
  • 膳食纤维 43.5克
  • 维生素A 3123微克
  • 维生素E 15.33毫克
  • 胡萝卜素 18740微克
  • 核黄素 0.82毫克
  • 硫胺素 0.01毫克
  • 烟酸 7.6毫克
  • 146毫克
  • 374毫克
  • 1358毫克
  • 100毫克
  • 223毫克
  • 20.7毫克
  • 1.52毫克
  • 8微克
  • 0.95毫克
  • 1.46毫克

其它原料:

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