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《绿豆芽拌酱肉》

口 味: 咸鲜味 

工 艺: 

类 别:私家菜  美容养颜食谱  健脾开胃食谱  便秘食谱  营养不良食谱 

主 料:
辅 料:
调 料:
香油4克、4克、味精2克
指 数:推荐 7  营养 8  难易 6  时间 7  减肥 0  养颜 3  麻辣 0 

食 用:早餐、中餐、晚餐

口 感: 咸鲜清香,脆嫩爽口。

制作方法:

绿豆芽拌酱肉

1.豆芽洗净,沥干水分;
2.酱牛肉切成丝;
3.柿子椒洗净,去蒂和籽后切丝;
4.锅置旺火上,加入适量清水烧沸;
5.倒入柿子椒丝、酱牛肉丝和豆芽,改用小火煮至断生,捞入冷水过凉;
6.沥干水后放入盆内,加入香油、精盐和味精,拌匀即可。

营养成分:

  • 能量 626.08千卡
  • 蛋白质 72.9克
  • 脂肪 31.05克
  • 碳水化合物 17.08克
  • 叶酸 21.16微克
  • 膳食纤维 3.39克
  • 胆固醇 152毫克
  • 维生素A 35.9微克
  • 维生素B6 0.04毫克
  • 维生素C 55毫克
  • 维生素E 7.01毫克
  • 胡萝卜素 82.8微克
  • 核黄素 0.59毫克
  • 硫胺素 0.19毫克
  • 烟酸 10.12毫克
  • 84.88毫克
  • 504.08毫克
  • 616.64毫克
  • 3488.45毫克
  • 2.4微克
  • 96.22毫克
  • 9.87毫克
  • 15.34毫克
  • 10.79微克
  • 0.57毫克
  • 1.21毫克

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