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《卤鸭翅膀》

口 味: 咸鲜味 

工 艺: 

类 别: 家常菜  美容养颜食谱  健脾开胃食谱  单身食谱 

主 料:
调 料:
酱油5克、冰糖3克、江米酒7克、3克、胡椒粉2克、五香粉5克、5克、八角2克
指 数:推荐 7  营养 7  难易 7  时间 4  减肥 0  养颜 6  麻辣 0 

食 用:中餐、晚餐

做法:

卤鸭翅膀

1.鸭翅膀洗净;
2.姜洗净,切小块与鸭翅膀一起放入滚水中氽烫,捞出备用;
3.锅中加半锅水,放入所有调料,再加入鸭翅膀大火煮滚,然后改小火加热半小时;
4.卤至鸭翅膀入味时,熄火焖20分钟,即可盛出。

营养成分:

  • 能量 635.92千卡
  • 蛋白质 66.78克
  • 脂肪 24.99克
  • 碳水化合物 35.91克
  • 叶酸 0.18微克
  • 膳食纤维 1.32克
  • 胆固醇 196毫克
  • 维生素A 57.74微克
  • 维生素C 0.2毫克
  • 维生素E 0.5毫克
  • 胡萝卜素 10.5微克
  • 核黄素 0.66毫克
  • 硫胺素 0.09毫克
  • 烟酸 9.85毫克
  • 97.03毫克
  • 356.1毫克
  • 496.07毫克
  • 1684.23毫克
  • 0.28微克
  • 38.86毫克
  • 11.01毫克
  • 3.27毫克
  • 40.65微克
  • 0.1毫克
  • 0.41毫克

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