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《萝卜烧鲜贝》

口 味: 咸鲜味 

工 艺: 

类 别: 营养不良食谱  私家菜  健脾开胃食谱 

主 料:
辅 料:
调 料:
料酒10克、白砂糖3克、淀粉(玉米)3克、3克、味精1克
指 数:推荐 7  营养 7  难易 8  时间 7  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 

食 用:中餐、晚餐

制作方法:

1.将萝卜去皮洗净,切成长条,放入开水锅内焯一下,捞出控水备用;
2.鲜贝洗净;
3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;
4.炒锅添水烧开,放入萝卜条、鲜贝、料酒烧开,小火煮10分钟;
5.锅内放入青豆、精盐、白糖大火烧开,用水淀粉勾芡,撒入味精即可。

营养成分:

  • 能量 240.78千卡
  • 蛋白质 20.51克
  • 脂肪 4.66克
  • 碳水化合物 35.91克
  • 叶酸 115.02微克
  • 膳食纤维 7.15克
  • 胆固醇 58毫克
  • 维生素A 45微克
  • 维生素C 84毫克
  • 维生素E 6.93毫克
  • 胡萝卜素 277.5微克
  • 核黄素 0.27毫克
  • 硫胺素 0.18毫克
  • 烟酸 3.24毫克
  • 210.8毫克
  • 286.78毫克
  • 985.35毫克
  • 1568.78毫克
  • 111.9毫克
  • 4.63毫克
  • 3.05毫克
  • 32.58微克
  • 0.51毫克
  • 1.11毫克

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