输入菜名搜索,支持拼音,如:糖醋排骨、白菜
首页>> 家常菜谱>> 家常菜:龙虾沙律的做法

《龙虾沙律》

类 别: 孕中期食谱  补阳食谱  肾调养食谱  补虚养身食谱 

口 味: 清香味 

食 用:早餐、中餐、晚餐

工 艺: 

指 数:推荐 5  营养 8  难易 5  时间 4  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 
调 料:
色拉酱10克、3克、胡椒粉2克
主 料:
辅 料:

怎么做:

1.用筷子插入龙虾尾部一小孔,让其尿水流出,使龙虾无异味。
2.取大锅盛水烧沸,放入龙虾煮约30分钟,待熟即取出,小心把龙虾头、虾尾剥出留用,取出虾肉切片。
3.将沙津酱同精盐、胡椒粉同放大碗中和匀,然后摆放在长盘中,沙津上排放虾肉片,盘子两端放回虾头、虾尾,使其成一只龙虾形状;虾头两侧放上椰菜丝,并以车厘子(樱桃)做虾眼作装饰。
4.白萝卜切薄片做成红花(可用食用色料),青瓜切薄片,做花瓣,菠萝切片拌碟,上放一片红色车厘子(樱桃),放上香菜供用。

营养成分:

  • 能量 482.74千卡
  • 蛋白质 95.79克
  • 脂肪 5.71克
  • 碳水化合物 12.33克
  • 叶酸 37.56微克
  • 膳食纤维 0.98克
  • 胆固醇 605毫克
  • 维生素A 26.45微克
  • 维生素C 27.1毫克
  • 维生素E 18.36毫克
  • 胡萝卜素 159.7微克
  • 核黄素 0.2毫克
  • 硫胺素 0.03毫克
  • 烟酸 22.05毫克
  • 130.55毫克
  • 1131.09毫克
  • 1424.5毫克
  • 2153.52毫克
  • 1.13微克
  • 124.92毫克
  • 7.46毫克
  • 14.2毫克
  • 197.36微克
  • 2.77毫克
  • 0.32毫克

相关菜肴:

最新评论 评论

loading 评论加载中...
家常菜谱 词典网 CiDianWang.com