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《栗子炆猪肉》

食 用:中餐、晚餐

工 艺: 

口 味: 咸甜味 

类 别: 广东菜  营养不良食谱  气血双补食谱  补虚养身食谱  壮腰健肾食谱 

调 料:
大蒜(白皮)10克、5克、白砂糖15克、大葱25克、黄酒30克、生抽30克、老抽30克
主 料:
指 数:推荐 7  营养 7  难易 7  时间 5  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 

制作步骤:

栗子炆猪肉

1.将猪肉洗净放水中煮15分钟,切块;
2.将炒锅烧热,放入油4汤匙,下栗子、猪肉爆炒片刻;
3.将炒锅烧热放入猪油、蒜、姜,爆香,放入栗子、猪肉,烹入酒,生抽、老抽、水300克,用火?约40分钟,放入糖兜匀,再?片刻,放入葱段,装盘即可。

营养成分:

  • 能量 2279.9千卡
  • 蛋白质 70.6克
  • 脂肪 150.34克
  • 碳水化合物 163.05克
  • 叶酸 48.3微克
  • 膳食纤维 5.94克
  • 胆固醇 320毫克
  • 维生素A 172.65微克
  • 维生素B6 0.04毫克
  • 维生素C 73.65毫克
  • 维生素E 15.19毫克
  • 胡萝卜素 597.5微克
  • 核黄素 1.24毫克
  • 硫胺素 1.34毫克
  • 烟酸 17.6毫克
  • 124.2毫克
  • 1011.9毫克
  • 2461.8毫克
  • 4274.38毫克
  • 1.05微克
  • 249.15毫克
  • 12.95毫克
  • 10.63毫克
  • 52.81微克
  • 1.65毫克
  • 5.34毫克

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