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《栗子焖排骨》

类 别: 家常菜 

工 艺: 

口 味: 咸甜味 

食 用:早餐、中餐、晚餐

主 料:
辅 料:
调 料:
大蒜(白皮)10克、6克、白砂糖3克、酱油15克、香油5克、淀粉(玉米)10克、花生油25克、料酒15克
指 数:推荐 0  营养 0  难易 0  时间 0  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 

做法:

栗子焖排骨

1.将排骨斩成小块,用腌料(盐、糖、酱油、麻油、生粉、生油、酒)腌2个小时至入味;
2.烧红油锅,爆香蒜头,放排骨一起爆炒;
3.等排骨炒到5分熟,加入栗子继续爆炒;
4.最后加适量水焖煮15分钟,直至排骨和栗子熟透,酥软,即可上碟。

营养成分:

  • 能量 2028.2千卡
  • 蛋白质 101.31克
  • 脂肪 133.4克
  • 碳水化合物 108.68克
  • 叶酸 31.3微克
  • 膳食纤维 3.55克
  • 胆固醇 825毫克
  • 维生素A 124.5微克
  • 维生素C 48.7毫克
  • 维生素E 23.78毫克
  • 胡萝卜素 383微克
  • 核黄素 1.12毫克
  • 硫胺素 4.29毫克
  • 烟酸 28.52毫克
  • 94.52毫克
  • 851.79毫克
  • 2336.79毫克
  • 3476毫克
  • 0.36微克
  • 211.81毫克
  • 8.82毫克
  • 10.16毫克
  • 54.41微克
  • 1.49毫克
  • 3.61毫克

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