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《鲤鱼汤》

类 别: 水肿食谱  通乳食谱  脚气食谱  咳喘食谱 

工 艺: 

口 味: 原本味 

食 用:每日2次,每次1小碗,吃鱼喝汤。

主 料:
辅 料:
荜茇5克 
调 料:
辣椒(红、尖、干)15克、5克、香菜10克、料酒10克、大葱8克、味精1克、8克
指 数:推荐 5  营养 7  难易 6  时间 4  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 

制作方法:

鲤鱼汤

1.将鲤鱼去鳞、鳃及同脏,洗净后切成1寸见方的块。葱、姜洗净,拍破待用。
2.将鲤鱼、葱、姜、荜茇、辣椒放入锅内,加清水适量,用武火烧沸,转用文火烧约40分钟,再加香菜(切段)、料酒、味精、醋即成。

健康提示:

1. 此汤具有利水消肿,下气,通乳的功效。
2. 适用于水肿胀满、脚气、黄疸、咳嗽气逆、乳汁不通等症。

营养成分:

  • 能量 1133.95千卡
  • 蛋白质 179.19克
  • 脂肪 42.92克
  • 碳水化合物 15.16克
  • 叶酸 379.98微克
  • 膳食纤维 6.7克
  • 胆固醇 840毫克
  • 维生素A 271.58微克
  • 维生素B6 0.01毫克
  • 维生素C 5.24毫克
  • 维生素E 14.09毫克
  • 胡萝卜素 129.62微克
  • 核黄素 0.95毫克
  • 硫胺素 0.39毫克
  • 烟酸 27.6毫克
  • 520.65毫克
  • 2100.57毫克
  • 3581.62毫克
  • 646.48毫克
  • 47.15微克
  • 357.54毫克
  • 11.8毫克
  • 22.22毫克
  • 154.1微克
  • 0.73毫克
  • 2.71毫克

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