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《凉拌藕片》

食 用:早餐、中餐、晚餐、零食

工 艺: 

口 味: 酸甜味 

类 别: 私家菜  贫血食谱  防暑食谱  夏季养生食谱  止血调理食谱 

口 感: 色泽洁白,酸甜可口。

调 料:
5克、味精2克、3克、白砂糖5克、白醋5克
主 料:
指 数:推荐 7  营养 7  难易 8  时间 7  减肥 3  养颜 0  麻辣 0 

凉拌藕片的做法:

凉拌藕片

1.鲜藕去皮,切薄片,姜切成细丝。
2.将切好的藕片入锅焯水,取出后入凉水中冰镇片刻,捞出,沥干水分。
3.在盛放藕片的碗中加入精盐、白糖、味精和白醋调味,下入姜丝搅匀即成。

营养成分:

  • 能量 377.71千卡
  • 蛋白质 10.37克
  • 脂肪 1.06克
  • 碳水化合物 88.04克
  • 叶酸 153.68微克
  • 膳食纤维 6.14克
  • 维生素A 16.4微克
  • 维生素C 220.2毫克
  • 维生素E 3.65毫克
  • 胡萝卜素 108.5微克
  • 核黄素 0.15毫克
  • 硫胺素 0.45毫克
  • 烟酸 1.55毫克
  • 201.31毫克
  • 291.73毫克
  • 1231.1毫克
  • 1575.59毫克
  • 12微克
  • 97.8毫克
  • 7.26毫克
  • 1.18毫克
  • 2.05微克
  • 0.57毫克
  • 6.69毫克

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