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《凉拌空心菜》

食 用:早餐、中餐、晚餐、零食

工 艺: 

口 味: 蒜香味 

类 别: 便秘食谱  利尿食谱  痔疮食谱  糖尿病食谱  接触化学毒素人员食谱 

口 感: 入口细嫩,蒜香浓郁。

调 料:
大蒜(白皮)15克、香油10克、白砂糖5克、3克、味精1克
主料:
指 数:推荐 8  营养 7  难易 8  时间 8  减肥 7  养颜 7  麻辣 0 

做法:

凉拌空心菜

1.空心菜洗净,切成段;
2.蒜洗净,切成末;
3.水烧开,放入空心菜,滚三滚后捞出沥干;
4.蒜末、白糖、精盐、味精与少量水调匀后,再浇入热香油;
5.味汁和空心菜拌匀即可。

健康提示:

糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。

营养成分:

  • 能量 164.38千卡
  • 蛋白质 7.68克
  • 脂肪 10.6克
  • 碳水化合物 21.42克
  • 叶酸 236.89微克
  • 膳食纤维 12.16克
  • 维生素A 858.75微克
  • 维生素B6 0.24毫克
  • 维生素C 16.05毫克
  • 维生素E 7.44毫克
  • 胡萝卜素 5146.5微克
  • 核黄素 0.16毫克
  • 硫胺素 0.1毫克
  • 烟酸 0.75毫克
  • 353.51毫克
  • 128.99毫克
  • 958.01毫克
  • 1586.72毫克
  • 1.2微克
  • 141.43毫克
  • 3.27毫克
  • 0.97毫克
  • 0.5微克
  • 0.19毫克
  • 1.63毫克

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