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《凉拌白菜丝》

类 别: 私家菜  老人食谱  清热解毒食谱  利尿食谱  健脾开胃食谱  便秘食谱 

工 艺: 

口 味: 咸酸味 

食 用:中餐、晚餐

主 料:
辅 料:
虾米30克 
调 料:
香油8克、5克、3克、味精2克、大蒜(白皮)5克
指 数:推荐 8  营养 7  难易 8  时间 8  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 

做法:

凉拌白菜丝

1.将白菜心洗净,切成细丝;
2.海米(虾米)洗净备用;
3.蒜切碎成末;
4.将白菜丝、海米加入蒜末、香油、精盐、味精、醋拌匀即可。

营养成分:

  • 能量 178.45千卡
  • 蛋白质 17.24克
  • 脂肪 8.98克
  • 碳水化合物 8.57克
  • 叶酸 50.2微克
  • 膳食纤维 1.66克
  • 胆固醇 157.5毫克
  • 维生素A 46.55微克
  • 维生素C 62.35毫克
  • 维生素E 7.59毫克
  • 胡萝卜素 241.5微克
  • 核黄素 0.14毫克
  • 硫胺素 0.09毫克
  • 烟酸 2.81毫克
  • 271.96毫克
  • 272.53毫克
  • 198.15毫克
  • 2939.21毫克
  • 24.75微克
  • 94.7毫克
  • 5.13毫克
  • 2.04毫克
  • 23.93微克
  • 0.82毫克
  • 0.72毫克

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