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《腊肉小米饭》

类 别: 快餐/主食  滋阴食谱  健脾开胃食谱  产后调理食谱  术后食谱 

工 艺: 

口 味: 原本味 

食 用:早餐、中餐、晚餐、零食

口 感: 此米饭滋润可口,风味别致。

主 料:
腊肉(生)150克 
辅 料:
油菜心35克 
调 料:
4克
指 数:推荐 6  营养 7  难易 5  时间 5  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 

怎么做:

腊肉小米饭

1.将小米淘洗干净,去杂质,沥干水,油菜洗净,挤去水,切成末粒状,腊肉切成小颗粒,放入盘中,备用。
2.铝锅中倒入适量水,烧沸后放入小米,腊肉粒,油菜末,精盐,再次烧沸后改用小火焖煮,煮熟后即可食用。

营养成分:

  • 能量 2885.05千卡
  • 蛋白质 71.73克
  • 脂肪 91.38克
  • 碳水化合物 471.88克
  • 叶酸 292.2微克
  • 膳食纤维 27.98克
  • 胆固醇 184.5毫克
  • 维生素A 180.05微克
  • 维生素C 12.6毫克
  • 维生素E 19.37毫克
  • 胡萝卜素 217微克
  • 核黄素 0.4毫克
  • 硫胺素 1.93毫克
  • 烟酸 6.48毫克
  • 119.68毫克
  • 1335.15毫克
  • 2708.06毫克
  • 2741.42毫克
  • 22.2微克
  • 360.28毫克
  • 21.31毫克
  • 22.22毫克
  • 51.92微克
  • 2.61毫克
  • 2.45毫克

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