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《酪梨芋头粥》

类 别: 快餐/主食  秋季养生食谱 

工 艺: 

口 味: 咸鲜味 

食 用:早餐、中餐、晚餐

主 料:
辅 料:
调 料:
2克、植物油10克
指 数:推荐 5  营养 6  难易 5  时间 4  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 

做法:

酪梨芋头粥

1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
2.锅内加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火烧沸;
3.改小火煮成粥,盛入碗内;
4.梨洗净,去皮及核磨成泥,放入碗中;
5.碗中加入面粉、玉米粉及盐调匀,拌成酪梨糊备用;
6.芋头洗净,去皮,切丝;
7.芋头丝均匀沾裹酪梨糊,放入热油锅中炸至酥黄,捞出;
8.沥干油分,放入粳米粥中即可。

营养成分:

  • 能量 476.8千卡
  • 蛋白质 11.35克
  • 脂肪 1.17克
  • 碳水化合物 109.61克
  • 叶酸 16.57微克
  • 膳食纤维 4.25克
  • 维生素A 26.4微克
  • 维生素B6 0.01毫克
  • 维生素C 9.6毫克
  • 维生素E 2.47毫克
  • 胡萝卜素 154.4微克
  • 核黄素 0.17毫克
  • 硫胺素 0.28毫克
  • 烟酸 2.29毫克
  • 50.54毫克
  • 192.9毫克
  • 492.28毫克
  • 817.09毫克
  • 0.85微克
  • 63.84毫克
  • 2.38毫克
  • 2.23毫克
  • 5.33微克
  • 0.99毫克
  • 1.67毫克

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