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《老姜肉片汤》

口 味: 姜汁味 

类 别: 滋阴食谱  私家菜  贫血食谱  肾调养食谱 

工 艺: 

食 用:中餐、晚餐

主 料:
猪肉(瘦)100克 
调 料:
花生油10克、酱油5克、2克、味精1克、10克、大葱5克
指 数:推荐 7  营养 7  难易 7  时间 7  减肥 0  养颜 0  麻辣 2 

怎么煮:

老姜肉片汤

1.将猪肉洗净,切成薄片;
2.老姜洗净切成片;
3.葱切花备用;
4.炒锅注入花生油烧至五成热,放入肉片、老姜片炒熟,倒入肉汤烧开,小火煨5分钟,加入精盐、酱油、味精、葱花即可。

营养成分:

  • 能量 243.98千卡
  • 蛋白质 21.19克
  • 脂肪 16.27克
  • 碳水化合物 3.59克
  • 叶酸 9.02微克
  • 膳食纤维 0.4克
  • 胆固醇 81毫克
  • 维生素A 47.35微克
  • 维生素B6 0.01毫克
  • 维生素C 0.55毫克
  • 维生素E 4.55毫克
  • 胡萝卜素 20.2微克
  • 核黄素 0.11毫克
  • 硫胺素 0.55毫克
  • 烟酸 5.49毫克
  • 17.79毫克
  • 204.49毫克
  • 357.27毫克
  • 1215.46毫克
  • 1.82微克
  • 38.31毫克
  • 3.92毫克
  • 3.15毫克
  • 9.67微克
  • 0.15毫克
  • 0.47毫克

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