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《烂糊白菜》

类 别: 家常菜  便秘食谱  清热解毒食谱  减肥瘦身食谱 

工 艺:原炖 

口 味: 咸鲜味 

食 用:早餐、中餐、晚餐

口 感:半汤半菜,鲜香适口。

主 料:
辅 料:
虾米20克 
调 料:
5克、大葱10克、5克、味精3克、鸡精2克、香油10克、色拉油30克
指 数:推荐 6  营养 7  难易 6  时间 6  减肥 6  养颜 6  麻辣 0 

怎么做:

烂糊白菜

1.嫩白菜去叶,顺长切成八半,洗净。海米用温水泡1小时备用。
2.炒锅内加油,烧至五成热时,将白菜下锅,炸至金黄色时捞出,控净油备用。
3.炒锅底油烧热,下葱、姜炝锅,待炸出香味,加精盐、味精、500克鲜汤烧开后,加海米、白菜炖5分钟,淋香油即可出锅。

营养成分:

  • 能量 520.39千卡
  • 蛋白质 20.13克
  • 脂肪 41.27克
  • 碳水化合物 23.65克
  • 叶酸 10.44微克
  • 膳食纤维 7.14克
  • 胆固醇 105.1毫克
  • 维生素A 44.2微克
  • 维生素B6 0.02毫克
  • 维生素C 143毫克
  • 维生素E 30.36毫克
  • 胡萝卜素 239.9微克
  • 核黄素 0.25毫克
  • 硫胺素 0.16毫克
  • 烟酸 4.86毫克
  • 460.71毫克
  • 400.89毫克
  • 1165.83毫克
  • 3829.25毫克
  • 31.83微克
  • 133.85毫克
  • 9.33毫克
  • 3.57毫克
  • 20.87微克
  • 1.01毫克
  • 1.66毫克

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