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首页>> 家常菜谱>> 食材原料>> 坚果种子类 >> 葵花子(炒)介绍 葵花子(炒)能做的菜

葵花子(炒)做的菜:

原料介绍:

葵花子(炒)

瓜子在人们生活中是不可缺少的零食,葵花子更是瓜子中的佼佼者。葵花子不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的原料。由于葵花子是植物的种子,含有大量的油脂,故葵花子还是重要的榨油原料。葵花子油是近几年来深受营养学界推崇的高档健康油脂。

适用人群:

一般人群均可食用
1.适宜癌症患者食用;适宜高脂血症,动脉硬化和高血压之人食用;适宜神经衰弱的失眠者食用;适宜蛲虫病人食用;
2.炒后性温燥,多食易引起口干、口疮、牙痛等“上火”症状。

葵花子(炒)营养分析:

1.葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素;
2.其所含丰富的钾元素对保护心脏功能,预防高血压颇多裨益;
3.葵花子含有丰富的维生素E,有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病的作用;
4.葵花子中所含植物固醇和磷脂,能够抑制人体内胆固醇的合成,防止血浆胆固醇过多,可防止动脉硬化;
5.葵花子还有调节脑细胞代谢,改善其抑制机能的作用,故可用于催眠。

葵花子(炒)食疗作用:

葵花子性平,味甘;有补虚损.降血脂,抗癌之功效。

葵花子(炒)的营养成分:

  • 能量 616千卡
  • 蛋白质 22.6克
  • 脂肪 52.8克
  • 碳水化合物 17.3克
  • 膳食纤维 4.8克
  • 维生素A 5微克
  • 维生素E 26.46毫克
  • 胡萝卜素 30微克
  • 核黄素 0.26毫克
  • 硫胺素 0.43毫克
  • 烟酸 4.8毫克
  • 72毫克
  • 564毫克
  • 491毫克
  • 1322毫克
  • 267毫克
  • 6.1毫克
  • 5.91毫克
  • 2微克
  • 1.95毫克
  • 1.98毫克

其它原料:

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