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《苦瓜鸡汤》

口 味: 咸鲜味 

类 别: 家常菜  清热去火食谱  贫血食谱  明目食谱  肢寒畏冷食谱 

工 艺: 

食 用:中餐、晚餐

主 料:
调 料:
江米酒5克、4克
辅 料:
指 数:推荐 6  营养 7  难易 7  时间 4  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 

怎么做:

苦瓜鸡汤

1.鸡腿洗净切块,放入沸水中氽烫,捞出后再洗净;
2.其余材料以五杯水浸泡约半小时,再放入鸡腿中以中小火煮约15分钟;
3.最后加入调料煮滚,即完成。

营养成分:

  • 能量 564.55千卡
  • 蛋白质 64克
  • 脂肪 22克
  • 碳水化合物 30.83克
  • 叶酸 91微克
  • 膳食纤维 4.56克
  • 胆固醇 297毫克
  • 维生素A 319.6微克
  • 维生素B6 0.45毫克
  • 维生素C 37.3毫克
  • 维生素E 0.99毫克
  • 维生素K 20.5微克
  • 胡萝卜素 1522.4微克
  • 泛酸 0.18毫克
  • 核黄素 0.41毫克
  • 硫胺素 0.26毫克
  • 烟酸 11毫克
  • 52.48毫克
  • 879.4毫克
  • 1006.96毫克
  • 1834.23毫克
  • 96.98毫克
  • 7.13毫克
  • 3.94毫克
  • 31.56微克
  • 0.29毫克
  • 0.42毫克

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