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《烤肉末面卷》

类 别: 西餐其他 

口 味: 葱香味 

食 用:早餐、中餐、晚餐

工 艺: 

指 数:推荐 0  营养 0  难易 0  时间 0  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 
调 料:
植物油50克、番茄酱250克、大蒜(白皮)5克、3克、胡椒粉2克
主 料:
猪肉(瘦)500克 
辅 料:

怎么煮:

1.将猪肉洗净剁成末;
2.葱头、大蒜、干酪分别切成末;
3.锅内注油烧至六成热,先下入一半葱头末炒至黄色;
4.再下入猪肉末炒透,加精盐、胡椒粉和牛奶拌匀制成肉馅;
5.将面粉、鸡蛋放入盆内,加精盐和适量清水和成面团饧片刻;
6.擀成大圆片,切成10厘米见方的小片;
7.放上肉馅卷成筒形,连接处捏昆,码入烤盘内;
8.炒锅注油烧至六成热,下入葱头、蒜末炒至微黄;
9.倒入番茄调味汁、奶油煮至微沸,浇在肉卷上;
10.撒上干酪末,放入烤箱内,烤至上色即可食用。

营养成分:

  • 能量 2889.19千卡
  • 蛋白质 189.52克
  • 脂肪 140.18克
  • 碳水化合物 239.42克
  • 叶酸 212.05微克
  • 膳食纤维 14.6克
  • 胆固醇 1170毫克
  • 维生素A 815.2微克
  • 维生素B6 0.18毫克
  • 维生素C 1.35毫克
  • 维生素E 17.67毫克
  • 胡萝卜素 2.7微克
  • 核黄素 1.8毫克
  • 硫胺素 4.11毫克
  • 烟酸 46.09毫克
  • 949.9毫克
  • 2120.04毫克
  • 4979.85毫克
  • 2376.56毫克
  • 43.11微克
  • 411.42毫克
  • 24.37毫克
  • 24.09毫克
  • 85.32微克
  • 2.13毫克
  • 1.33毫克

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