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《烤鸡腿》

口 味: 咸鲜味 

工 艺: 

类 别: 私家菜 

主 料:
辅 料:
调 料:
5克、胡椒粉2克、植物油40克
指 数:推荐 4  营养 4  难易 5  时间 5  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 

食 用:中餐、晚餐

口感: 肉鲜嫩,色金红。

做法:

烤鸡腿

1.将鸡腿整理干净,撒上精盐抹上西米、元葱、胡萝卜切小片;
2.把腌好的鸡腿放在热油中,炸至呈金黄色捞出,放在烤盘里,撒上胡椒粉、元葱、胡萝卜、芹菜,另适量水,送入烤炉,约烤30分钟;
3.熟后取出切块放在盘中,再把酸黄瓜切块,西红柿,生菜切好码在鸡腿上一边即成。

制作提示:

酸黄瓜、西红柿、生菜均为增进美观的蔬菜。

营养成分:

  • 能量 755.14千卡
  • 蛋白质 101.77克
  • 脂肪 36.14克
  • 碳水化合物 5.88克
  • 叶酸 89.3微克
  • 膳食纤维 0.73克
  • 胆固醇 495毫克
  • 维生素A 250.4微克
  • 维生素B6 0.7毫克
  • 维生素C 6.6毫克
  • 维生素E 0.55毫克
  • 胡萝卜素 847.2微克
  • 核黄素 0.53毫克
  • 硫胺素 0.32毫克
  • 烟酸 16.55毫克
  • 36.94毫克
  • 1381.64毫克
  • 1206.98毫克
  • 2363.57毫克
  • 0.54微克
  • 115.46毫克
  • 9.71毫克
  • 5.77毫克
  • 49.11微克
  • 0.11毫克
  • 0.19毫克

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