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《烤鸡肉串》

食 用:中餐、晚餐

工 艺: 

口味: 咸鲜味 

类 别: 私家菜 

口 感: 鲜香味美。

调 料:
料酒10克、5克、大葱10克、3克、桂皮3克、白砂糖5克、味精2克、香油25克
主 料:
辅 料:
指数:推荐 0  营养 0  难易 0  时间 0  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 

制作方法:

烤鸡肉串

1.将鸡脯肉切片,加盐,绍酒,糖,葱,姜片,桂皮,芝麻油,味精拌均匀腌2小时;
2.元葱、青椒切象眼片;
3.将腌好的鸡肉片用竹或铁签穿好,每片鸡片中间加一片青椒或元葱,穿好后装在盘中上桌,用酒精火或炭火炉随烤随吃。

营养成分:

  • 能量 549.89千卡
  • 蛋白质 40.85克
  • 脂肪 35.18克
  • 碳水化合物 18.66克
  • 叶酸 14.98微克
  • 膳食纤维 1.47克
  • 胆固醇 164毫克
  • 维生素A 63.94微克
  • 维生素B6 0.02毫克
  • 维生素C 40.42毫克
  • 维生素E 18.25毫克
  • 胡萝卜素 191.5微克
  • 核黄素 0.29毫克
  • 硫胺素 0.18毫克
  • 烟酸 22.28毫克
  • 36.21毫克
  • 461.23毫克
  • 841.38毫克
  • 2202.83毫克
  • 5.4微克
  • 72.81毫克
  • 2.16毫克
  • 1.33毫克
  • 21.76微克
  • 0.21毫克
  • 0.32毫克

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