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首页>> 家常菜谱>> 指数>>  减肥指数1的菜 减肥指数1的菜有哪些(共54道菜)

烹饪指数:减肥 1的菜(第1页):

  • 红炖豆腐
    红炖豆腐
    主料:油豆腐400克
    做法:1.木耳浸透,约浸2小时,洗净切小件,放到滚水中高火3分钟,捞起滴干水。2.白菜洗净,放入滚水中灼软,取起白菜放在器皿内待用。3.瘦肉切薄片,与淀粉5克、水15克捞匀。4.豆腐切2件,再切成三角形(即1件豆腐切成4个三角形),放器皿中炸至金黄色捞起。5.下色拉油30克,爆香姜,下上汤1杯半(或用鸡粉...
    指数:推荐 5  营养 6  难易 6  时间 6  减肥 1  养颜 3  麻辣 0 
  • 炖银耳肉
    炖银耳肉
    主料:猪肉(瘦)100克,银耳(干)40克
    做法:银耳泡发,瘦肉切片,与大枣同炖至烂熟,加精盐适量调味即可。
    指数:推荐 6  营养 8  难易 7  时间 5  减肥 1  养颜 3  麻辣 0 
  • 炸凤尾虾
    炸凤尾虾
    主料:草虾300克
    做法:1.虾去头和外壳(仅留尾部的壳);2.自背部切开(不切断);3.加盐、味精、酒、麻油、姜、葱腌渍20分钟;4.将面粉、苏打粉、奶粉、清水、搅拌成面糊;5.将虾一只只放进面糊中蘸匀后,入热油锅中炸至金黄色,捞出摆于盘中。
    指数:推荐 7  营养 8  难易 6  时间 5  减肥 1  养颜 3  麻辣 0 
  • 南洋奶油虾
    南洋奶油虾
    主料:草虾500克
    做法:1.草虾洗净,剪去须脚;2.干红椒切去尾;3.锅上火下油烧至八成热时,放入草虾炸至干身,倒出沥干;4.锅下黄油,加咖喱粉,干红椒煸炒至香,放入椰浆,淡奶(牛奶),草虾,调味料等;5.略煮片刻加入打匀的鸡蛋液,用湿演粉勾芡,淋明油即可。
    指数:推荐 7  营养 8  难易 6  时间 6  减肥 1  养颜 2  麻辣 3 
  • 炒木须肉
    炒木须肉
    主料:木耳(水发)75克,竹笋75克,猪肉(瘦)75克,油菜75克,鸡蛋150克
    做法:1.将瘦肉切丝,肉丝用蛋清、盐抓拌后放置10分钟;油菜整棵洗净,用热水氽一次,见颜色变成深绿即捞出浸入冷水中,待凉后横切成半,再切成长条,鸡蛋打散备用;竹笋、木耳洗净切丝;葱、姜洗净切末。2.炒锅入油烧热,下肉丝炒至变色,先盛起。3.余油留锅爆香葱花、姜末,倒入蛋汁迅速翻炒,随即投入木耳丝、笋丝、肉...
    指数:推荐 7  营养 8  难易 7  时间 7  减肥 1  养颜 3  麻辣 0 
  • 丽参鸡汤
    丽参鸡汤
    主料:母鸡500克
    做法:1.姜去皮洗净切片;2.鸡刮好去肠杂,洗净去皮及肥脂,再加入姜片辟味;3.丽参斩件;4.将全部材料放入煲内,加入4-6碗水,慢火煲3小时即可饮用。
    指数:推荐 7  营养 8  难易 8  时间 0  减肥 1  养颜 4  麻辣 0 
  • 素炒菠菜
    素炒菠菜
    主料:菠菜300克
    做法:1.蒜头拍松加油,高火爆香2分30秒备用;2.菠菜洗净,切段,放入耐热袋中,加盐及爆香过的蒜头和油,袋口结起;3.高火烹调3分钟,取出倒入盘中即可。
    指数:推荐 8  营养 3  难易 8  时间 8  减肥 1  养颜 5  麻辣 0 
  • 香菜肉丝
    香菜肉丝
    主料:猪肉(瘦)200克,香菜300克
    做法:1.将肉洗净,切成丝,加入味精、胡椒粉及精盐和料酒调匀;2.将洗净的香菜切成长3厘米左右的段;3.将锅内倒入植物油,油热后放进肉丝翻炒,八成熟后把香菜及料汁倒入,迅速炒匀,熟后淋上香油即成。
    指数:推荐 7  营养 7  难易 7  时间 7  减肥 1  养颜 5  麻辣 0 
  • 百合银耳粥
    百合银耳粥
    主料:百合100克,银耳(干)15克
    做法:1.百合一片片摘下,洗净,沥干;2.银耳、枸杞分别泡软,沥干;3.将银耳去蒂,用手撕成大小适中的块状,放入锅内加水淹满,中火煮约15分钟,加入枸杞再煮5分钟,再加入冰糖煮溶,放入百合略煮1分钟,即可马上熄火。
    指数:推荐 7  营养 7  难易 7  时间 6  减肥 1  养颜 6  麻辣 0 
  • 鲜莲银耳汤
    鲜莲银耳汤
    主料:银耳(干)25克,莲子50克
    做法:1.银耳发好,莲子去心,加入适量水蒸煮。2.待莲子发软后加入冰糖为甜食;若加盐则可当汤。
    指数:推荐 7  营养 8  难易 6  时间 6  减肥 1  养颜 3  麻辣 0 
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