输入菜名搜索,支持拼音,如:糖醋排骨、白菜
首页>> 家常菜谱>> 指数>>  减肥指数8的菜 减肥指数8的菜有哪些(共198道菜)

烹饪指数:减肥 8的菜(第1页):

  • 冬瓜香菇金针竹笙汤
    冬瓜香菇金针竹笙汤
    主料:竹荪(干)40克,香菇(鲜)250克,冬瓜320克
    做法:1.竹荪(竹笙)先用水泡涨,然后将水倒掉,再加入等比例的米酒浸泡,取出,剪寸段;2.黄花菜(金针)泡软,打结;3.鲜香菇用开水烫过待用;4.将冬瓜去皮去籽切成块待用;5.将整理过的竹荪、香菇、冬瓜、黄花菜与调味料拌匀,放入上素汤中,大火蒸20分钟,起锅前淋点米酒即可饮用。
    指数:推荐 7  营养 7  难易 7  时间 6  减肥 8  养颜 6  麻辣 0 
  • 素烩豆腐
    素烩豆腐
    主料:豆腐(北)250克
    做法:1.将豆腐洗净,切成一厘米见方的丁,投入沸水锅中焯烫一下,捞出控干水分,黄瓜,胡萝卜洗净,均切成一厘米见方的小丁.2.锅架火上,放油烧至七八成热,放入葱末,姜末炝锅,炒出香味后,加入适量鲜汤,烧至沸滚,下入豆腐丁,胡萝卜丁烩烧三分钟左右,再下入黄瓜丁,盐,烩烧一分钟,放入味精,用湿淀粉勾稀芡,淋入香...
    指数:推荐 7  营养 7  难易 8  时间 7  减肥 8  养颜 7  麻辣 0 
  • 豆腐羹(1)
    豆腐羹(1)
    主料:豆腐(北)200克
    做法:1.将豆腐捣碎备用;2.葱姜切末;3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;4.炒锅注油烧热,下入葱姜末炝锅,放入豆腐翻炒,加料酒、水、精盐;5.将豆腐捣成羹状,用水淀粉勾薄芡,淋香油,撒入味精即可。
    指数:推荐 7  营养 7  难易 8  时间 7  减肥 8  养颜 8  麻辣 0 
  • 牛奶菠菜汤
    牛奶菠菜汤
    主料:牛奶250克,菠菜300克,土豆(黄皮)200克
    做法:1.将葱白切成末;2.土豆削皮洗净,切成0.5厘米见方的丁;3.菠菜放开水锅内烫透捞出,控去水,剁成泥;4.锅上火倒入鸡汤,用旺火煮开;5.另起锅放入牛奶,煮沸后离火;6.在鸡汤锅内放黄油烧热,加入葱白末和香叶,转微火焖2分钟,再加入精盐、胡椒粉调匀,倒入菠菜泥;7.汤沸离火,盛入汤盘内,撒上吉士粉...
    指数:推荐 7  营养 8  难易 6  时间 7  减肥 8  养颜 6  麻辣 0 
  • 罗宋蔬菜汤
    罗宋蔬菜汤
    主料:土豆(黄皮)100克,番茄100克,西芹30克,胡萝卜30克,圆白菜30克
    做法:1.马铃薯去皮,洗净,切块;2.胡萝卜洗净,切块;3.葱头去皮,切成块;4.圆白菜切块;5.西芹洗净,切段;6.西红柿烫后去皮切大块;7.将马铃薯、胡萝卜入开沙锅小火煮40分钟;8.加入圆白菜、西红柿、葱头、西芹段再煮5分钟;9.加盐、香油调味即可。
    指数:推荐 6  营养 7  难易 6  时间 4  减肥 8  养颜 8  麻辣 0 
  • 香菜拌土豆丝
    香菜拌土豆丝
    主料:土豆(黄皮)250克
    做法:1.将土豆丝用凉水洗一下捞出控净水,放开水中烫至断生,捞出投凉,沥干水;2.香菜择洗干净切成段;3.大蒜剥去蒜衣剁成蒜末;4.将蒜末、味精、精盐、香菜段、辣椒油拌入烫好的土豆丝中,调好口味,撒上芝麻即可食用。
    指数:推荐 7  营养 7  难易 6  时间 7  减肥 8  养颜 7  麻辣 2 
  • 炒土豆丝
    炒土豆丝
    主料:土豆(黄皮)200克
    做法:1.将土豆去皮,洗净,切成细丝,放入水中浸泡10分钟,捞出放入沸中焯一下,捞出沥水;2.将红辣椒去蒂和籽,洗净后切成细丝;3.将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,油热后先放红辣椒丝,炒出辣味时放入土豆丝炒两下,加白醋带炒匀,加精盐,炒至土豆丝断生,加白糖、味精,炒匀盛入盘内即可上桌供食。
    指数:推荐 7  营养 7  难易 7  时间 6  减肥 8  养颜 0  麻辣 7 
  • 开水白菜
    开水白菜
    主料:白菜500克
    做法:1.将白菜心修整齐,放在沸水中焯至刚断生(保持原色),立即捞入冷开水中漂凉,再捞出,用刀修整齐,理顺放在汤碗内,加绍酒、味精、胡椒粉、川盐和清汤250克,上笼,用旺火蒸2 分钟取出,滗去汤,再用沸清汤250克过一次。2.炒锅置旺火上,放入清汤烧沸后,撇去浮沫,轻轻倒入盛菜心的碗内即成。
    指数:推荐 7  营养 7  难易 8  时间 7  减肥 8  养颜 8  麻辣 0 
  • 小葱拌土豆丝
    小葱拌土豆丝
    主料:土豆(黄皮)150克
    做法:1.土豆洗净,去皮,先切薄片,再切成细丝,泡在清水中;2.锅内放适量水,置火上煮开,将土豆丝从冷水中捞出,放沸水中烫至断生(不宜煮烂,否则不脆)即捞出;3.土豆丝放凉开水中漂凉,捞出,沥干水装入盘内,加入精盐拌匀;4.小青葱洗净,切成葱花,放在土豆丝上,再加入白糖、醋和味精,拌匀;5.炒锅置火上烧热...
    指数:推荐 7  营养 7  难易 7  时间 6  减肥 8  养颜 7  麻辣 7 
  • 老虎菜
    老虎菜
    主料:辣椒(青、尖)100克,黄瓜100克
    做法:1.尖椒、黄瓜、葱洗净,切成丝;香菜洗净,切成寸段。2.香油、酱油、精盐、味精放入碗中调匀,先加入尖椒、黄瓜腌2分钟后,再加入葱丝、香菜拌匀即可。
    指数:推荐 8  营养 7  难易 7  时间 8  减肥 8  养颜 8  麻辣 0 
家常菜谱 词典网 CiDianWang.com