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首页>> 家常菜谱>> 指数>>  减肥指数7的菜 减肥指数7的菜有哪些(共605道菜)

烹饪指数:减肥 7的菜(第1页):

  • 醉香银芽
    醉香银芽
    主料:绿豆芽500克
    做法:1.将绿豆芽择洗干净;2.青辣椒去蒂、籽洗净切丝;3.葱切成段,姜切片;4.炒锅添水,放入葱、姜、花椒粒、白酒烧开,倒入晾凉,放入豆芽、辣椒丝浸泡3小时,捞出控干,装盘,淋入香油,撒精盐、味精拌匀即可。
    指数:推荐 5  营养 6  难易 7  时间 1  减肥 7  养颜 0  麻辣 3 
  • 素太极羹
    素太极羹
    主料:菠菜500克,豆腐(北)300克,草菇150克,大豆500克,大白菜(青口)300克
    做法:1.黄豆拣去杂质,洗净,用温水浸泡回软;2.大白菜洗净,切段;3.豆腐加水搅碎;4.菠菜洗净,摘出根和茎,与黄豆一起加入1500毫升冷水同煮成素汤;5.菠菜叶入沸水锅中烫熟,挤干水分后切碎;6.草菇洗净,放入锅内,用色拉油炒香;7.然后将大白菜段、菠菜蓉及一半素汤加入同煮;8.下入适量盐、味精调味,...
    指数:推荐 5  营养 7  难易 4  时间 3  减肥 7  养颜 6  麻辣 0 
  • 干贝冬瓜
    干贝冬瓜
    主料:冬瓜1000克
    做法:1.冬瓜刮去皮,挖去瓤,切成5厘米见方的块,先在靠皮的一面刻上各种图案花纹;2.干贝剥去边上的筋,洗净泥沙;3.烧开清水,把冬瓜投入,煮透捞出,用凉水冲凉;4.干贝放碗内,加入100克鸡汤,上笼蒸30分钟左右;5.取出滗出原汤,把干贝拨散洗净,再用原汤泡上待用;6.锅内放入鸡汤300克、鸡油、冬瓜、...
    指数:推荐 5  营养 8  难易 4  时间 4  减肥 7  养颜 6  麻辣 0 
  • 酸辣发菜羹
    酸辣发菜羹
    主料:豆腐(北)300克
    做法:1.将发菜用清水泡开,备用;2.木耳切丝;豆腐切条;胡萝卜去皮后切丝;3.清水4杯放入锅中,放入木耳丝与胡萝卜丝烧开,再转用小火;4.放入发菜,并加入所有的酱油、盐、黑胡椒、醋、淀粉水;5.待汤汁黏稠时放入豆腐再煮至开,即可盛出食用了。
    指数:推荐 5  营养 8  难易 5  时间 6  减肥 7  养颜 7  麻辣 0 
  • 冬笋烩鲜菇
    冬笋烩鲜菇
    主料:冬笋200克,金针菇(罐装)80克,胡萝卜50克,香菇(鲜)80克,口蘑50克
    做法:1.冬笋去壳洗净,切片;2.胡萝卜洗净切成片,备用;3.香菇、口蘑均洗净,以刀划出十字花纹备用;4.金针菇洗净;葱、姜洗净分别切段、片备用;5.将葱段、姜片、盐、胡椒粉、白糖、酱油、蚝油、植物油、香油、米酒倒入装有300毫升的水中调匀;6.以微波高火加热5分钟后挑除葱、姜;7.加入冬笋、胡萝卜、香菇...
    指数:推荐 6  营养 7  难易 7  时间 6  减肥 7  养颜 0  麻辣 0 
  • 三鲜土豆泥
    三鲜土豆泥
    主料:土豆(黄皮)400克
    做法:1.将土豆洗净煮熟去皮压成泥;2.蘑菇洗净切丁;3.虾皮剁成末;4.葱切末;5.炒锅注油烧热,下入葱末炝锅,放入蘑菇丁、虾皮末、少许水焖片刻,倒入土豆泥,加精盐、味精炒匀即可。
    指数:推荐 6  营养 7  难易 6  时间 6  减肥 7  养颜 0  麻辣 0 
  • 口蘑竹荪汤
    口蘑竹荪汤
    主料:竹荪(干)30克,口蘑30克,小白菜20克
    做法:1.竹荪、口蘑洗净,漂入清水中浸透;2.竹荪放入开水锅氽一下,除去异味;3.捞出竹荪,切成3厘米左右的长段;4.口蘑切成薄片;5.鸡汤500克入锅置火上,加盐,用大火烧开;6.放入氽熟的绿叶菜(小白菜)、竹荪、口蘑片;7.烧开后,装入汤碗,浇上鸡油即可。
    指数:推荐 6  营养 8  难易 5  时间 7  减肥 7  养颜 0  麻辣 0 
  • 炖三鲜豆腐
    炖三鲜豆腐
    主料:豆腐(北)400克
    做法:1.将豆腐用手搓成细蓉,放入小盆里,加入精盐、味精和干淀粉搅拌均匀;2.取小羹匙10个,内壁刷一层香油,放上豆腐末蓉,上笼屉置火上蒸10分钟左右捞出,成为豆腐丸;3.将香菇和冬笋均切成骨排片,投入沸水锅中氽一下,捞出;4.白菜去掉外层老叶,留下白菜心备用;5.油菜掰去老叶,成为只剩三四个嫩叶的菜心,...
    指数:推荐 6  营养 8  难易 6  时间 5  减肥 7  养颜 7  麻辣 0 
  • 川味辣豆花
    川味辣豆花
    主料:豆腐(北)1000克
    做法:1.盒豆腐取出,放在盘中,蒸透,控净水分;葱切末。2.色拉油烧热,放入豆瓣酱煸炒出香味,把酱油、香油、白糖、味精和葱末依次放入锅中,调匀,浇在豆腐上即可。
    指数:推荐 7  营养 6  难易 8  时间 8  减肥 7  养颜 6  麻辣 5 
  • 扒三素
    扒三素
    主料:玉米笋(罐装)300克
    做法:1.油菜修去前端老叶成10厘米长段,入沸水氽烫10秒,立即捞出在冷水中漂凉。2.将红萝卜先切成花刀,再切出6片。3.香菇以温水发泡30分钟至软,去蒂。4.将玉米笋、油菜、香菇、红萝卜片按图形要求整齐排在盘中,加盐和味精,置蒸笼中以大火蒸20分钟。5.上桌前,将沙拉油、盐、面油、高汤、淀粉水(淀粉5克...
    指数:推荐 7  营养 7  难易 6  时间 5  减肥 7  养颜 6  麻辣 0 
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