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首页>> 家常菜谱>> 指数>>  减肥指数6的菜 减肥指数6的菜有哪些(共767道菜)

烹饪指数:减肥 6的菜(第6页):

  • 辣子素鸡
    辣子素鸡
    主料:水面筋200克,莲藕100克
    做法:1.先将水面筋摊平按扁;莲藕削皮切丝,把藕丝顺摆捋齐卷起,呈粗条状,下沸水锅中浸透捞出作鸡坯料,待用;取淀粉5克加水适量调匀成水淀粉约10克备用。2.把鸡坯料切成小块,着红米汁、食盐拌匀,再着干粉浆好,青红辣椒切滚刀块,待用。3.火上置锅,加植物油,待油温升至八成,将酱好的鸡块散下锅中,用筷子拨开,...
    指数:推荐 8  营养 8  难易 7  时间 6  减肥 6  养颜 5  麻辣 6 
  • 青椒玉米
    青椒玉米
    主料:玉米(鲜)150克
    做法:1.将鲜嫩玉米籽洗净沥干;2.青椒去蒂洗净,切成5厘米长的段;3.将净锅置微火上,放入青椒炒蔫铲起;4.将玉米入锅炒至断生,下油加青椒、盐炒匀起锅即成。
    指数:推荐 8  营养 7  难易 8  时间 8  减肥 6  养颜 4  麻辣 0 
  • 清炒油麦菜
    清炒油麦菜
    主料:油麦菜300克
    做法:1.油麦菜择洗干净,切成5厘米长的段;2.葱、姜、红椒、青椒分别切丝备用;3.锅中放油,爆香姜葱丝,放入油麦菜煸炒;4.烹入海鲜酱油、生抽调味;5.然后放入红椒丝、青椒丝略炒,撒上香菜末即可。
    指数:推荐 7  营养 7  难易 8  时间 7  减肥 6  养颜 0  麻辣 4 
  • 豆腐炒韭菜
    豆腐炒韭菜
    主料:豆腐(北)200克,韭菜200克
    做法:1.豆腐切丝,韭菜洗净切段。2.滑勺中加植物油,烧热,加入豆腐丝煸至表皮稍硬,呈浅黄色时用手勺推至勺的一边,即将韭菜放油中煸炒,再加盐、味精与豆腐丝炒匀即成。
    指数:推荐 7  营养 8  难易 7  时间 7  减肥 6  养颜 3  麻辣 0 
  • 拌鱼片
    拌鱼片
    主料:草鱼300克
    做法:1.淀粉加少许清水化开;鸡蛋清调成糊;草鱼段洗净,剔去骨刺,切成片,放小碗内,加入蛋清淀粉糊抓匀。2.鲜姜刮皮,洗净,切成细丝;香菜去根,洗净,切成小段。备用。3.取锅加清水置火上烧开,抓好糊的鱼片放在开水锅中划散,捞出晾凉。4.胡萝卜洗净,切成细丝,放开水中烫一下,即捞出沥水,晾凉。5.鱼片放在干...
    指数:推荐 6  营养 7  难易 5  时间 6  减肥 6  养颜 5  麻辣 0 
  • 板栗烧白菜心
    板栗烧白菜心
    主料:小白菜2500克,栗子(鲜)250克
    做法:1.在板栗凸的一面用刀切一字刀,在开水中烫一下捞出,把板栗肉取出并除去黑膜烂部分,将板栗切成1厘米厚的片,下入油锅用小火炸酥,捞出待用。小白菜摘去边叶留苞洗净。2.猪油烧至六成热时,下入白菜苞煸炒一下,倒入漏勺内沥油,然后再倒入锅内,放入板栗、加盐、汤、白糖和味精稍焖入味,用湿淀粉15克(淀粉8克加...
    指数:推荐 7  营养 7  难易 6  时间 5  减肥 6  养颜 5  麻辣 0 
  • 清炒豆苗
    清炒豆苗
    主料:豌豆苗500克
    做法:1.将豌豆苗洗净,放于竹箕中,沥尽水分;姜切末,蒜捣成茸与调味料放入容器中搅匀。2.把色拉油放入锅中加热,待热即放入豆苗,用大火快炒由锅子周围倒入调味料。3.待所有的材料均煮软后,即可盛盘食用。
    指数:推荐 7  营养 7  难易 8  时间 6  减肥 6  养颜 5  麻辣 0 
  • 奶油丝瓜
    奶油丝瓜
    主料:丝瓜450克
    做法:1.丝瓜去皮、洗净,切成3厘米长的条。2.油烧热,放入丝瓜急炒,加入清汤10毫升、精盐和味精,熟时用水淀粉勾出,出锅即可。
    指数:推荐 8  营养 7  难易 8  时间 8  减肥 6  养颜 10  麻辣 0 
  • 莴苣竹笋
    莴苣竹笋
    主料:竹笋400克,莴笋200克
    做法:1.将莴笋去皮洗净,切为滚刀片;2.将去壳的竹笋洗净,切成滚刀片;3.把竹笋、莴笋一起放入开水锅内焯一下;4.捞出沥干水分,将精盐、味精、姜末、料酒、白糖拌入笋片、莴笋片中,再淋上香油即成。
    指数:推荐 7  营养 7  难易 9  时间 8  减肥 6  养颜 4  麻辣 0 
  • 香辣黄瓜条
    香辣黄瓜条
    主料:黄瓜500克
    做法:1.黄瓜洗净,切成长4厘米的小条;2.黄瓜用盐、花椒拌匀腌20分钟;3.腌好后用温水焯一下,注意应完全除去花椒,沥干水分装盘;4.加入白糖、醋、味精、盐拌匀;5.热锅加香油,投入花椒、辣椒炸出香味后挑除花椒;6.将热渍浇在黄瓜上,拌匀即可。
    指数:推荐 7  营养 6  难易 7  时间 6  减肥 6  养颜 0  麻辣 5 
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