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《韭菜炒银鱼》

类 别: 私家菜  补虚养身食谱  脾调养食谱  活血化瘀食谱  减肥瘦身食谱  延缓衰老食谱 

口 味: 本味咸鲜 

食 用:早餐、中餐、晚餐

工 艺:滑炒 

指 数:推荐 7  营养 8  难易 7  时间 7  减肥 5  养颜 6  麻辣 0 
调 料:
植物油20克、料酒5克、3克、味精2克
主 料:

健康提示:

此菜具有补虚健脾,益气,和胃暖中,活血,散瘀,瘦身驻颜的作用。

怎么做:

韭菜炒银鱼

1.将银鱼去头,洗净,沥干水分,,放入碗中,加料酒、精盐、味精拌匀。
2.韭菜择好洗净,切成长5厘米的段。
3.炒锅上火烧热,放入植物油,烧至六成热时,倒入银鱼,烹入料酒,放入韭菜、精盐、味精,炒匀即成。

营养成分:

  • 能量 182.36千卡
  • 蛋白质 27.6克
  • 脂肪 5.6克
  • 碳水化合物 18.53克
  • 叶酸 244.8微克
  • 膳食纤维 13.2克
  • 胆固醇 361毫克
  • 维生素A 1064微克
  • 维生素B6 0.8毫克
  • 维生素C 8毫克
  • 维生素E 4.14毫克
  • 胡萝卜素 6384微克
  • 核黄素 0.25毫克
  • 硫胺素 0.19毫克
  • 烟酸 3.65毫克
  • 224.66毫克
  • 202.08毫克
  • 1210.5毫克
  • 1374.33毫克
  • 121.2毫克
  • 3.75毫克
  • 1.17毫克
  • 14.91微克
  • 0.21毫克
  • 0.93毫克

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