输入菜名搜索,支持拼音,如:糖醋排骨、白菜
首页>> 家常菜谱>> 家常菜:家庭自制泡菜的做法

《家庭自制泡菜》

类 别: 私家菜  健脾开胃食谱 

工 艺: 

口 味: 酸辣味 

食 用:早餐、中餐、晚餐

口 感: 韩味浓郁,美味可口。

主 料:
辅 料:
调 料:
10克、大蒜(白皮)10克、辣椒粉30克、15克
指 数:推荐 2  营养 0  难易 2  时间 0  减肥 0  养颜 0  麻辣 7 

怎么做:

家庭自制泡菜

1.将大白菜用盐腌制3个小时,取一小碗,放入江米面,加少许水调稀, 锅中倒入少量水,倒入江米水,烧热后倒出晾凉,将梨放入粉碎机中打成茸备用;
2.晾凉后的江米水中加入盐、姜蒜泥、辣椒面、梨茸调成酱,一层一层抹在大白菜上,放置3-4天即成泡菜。

营养成分:

  • 能量 289千卡
  • 蛋白质 15.03克
  • 脂肪 3.83克
  • 碳水化合物 67克
  • 叶酸 102.86微克
  • 膳食纤维 19.22克
  • 维生素A 1043.2微克
  • 维生素C 159.1毫克
  • 维生素E 9.56毫克
  • 胡萝卜素 6258.5微克
  • 核黄素 0.55毫克
  • 硫胺素 0.26毫克
  • 烟酸 6.26毫克
  • 316毫克
  • 322.3毫克
  • 556.3毫克
  • 6219.1毫克
  • 0.35微克
  • 147.4毫克
  • 10.79毫克
  • 3.21毫克
  • 6.75微克
  • 0.98毫克
  • 2.08毫克

相关菜肴:

最新评论 评论

loading 评论加载中...
家常菜谱 词典网 CiDianWang.com