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《椒盐毛豆》

类 别: 家常菜  高血压食谱  高脂血症食谱  动脉硬化食谱  青少年食谱 

工 艺: 

口 味: 咸鲜味 

食 用:中餐、晚餐

主 料:
调 料:
花椒5克、8克
指 数:推荐 6  营养 7  难易 6  时间 6  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 

制作步骤:

椒盐毛豆

1.将毛豆洗净,沥去水分,用剪刀剪去两端的尖角;
2.将剪好的毛豆放入锅中,放花椒和精盐,加清水与毛豆平;
3.用旺火加盖煮20分钟后捞出,装盘即可。

营养成分:

  • 能量 443.4千卡
  • 蛋白质 46.18克
  • 脂肪 17.94克
  • 碳水化合物 40.08克
  • 膳食纤维 15.44克
  • 维生素A 78.15微克
  • 维生素C 94.5毫克
  • 维生素E 8.66毫克
  • 胡萝卜素 462微克
  • 核黄素 0.27毫克
  • 硫胺素 0.53毫克
  • 烟酸 4.98毫克
  • 506.21毫克
  • 661.45毫克
  • 1684.32毫克
  • 3160.9毫克
  • 250.71毫克
  • 12.75毫克
  • 6.17毫克
  • 8.86微克
  • 1.95毫克
  • 4.39毫克

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