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《煎土豆饼》

类 别: 快餐/主食  消化不良食谱  健脾开胃食谱  便秘食谱 

口 味: 咸鲜味 

食 用:早餐、中餐、晚餐

工 艺:生煎 

指 数:推荐 6  营养 6  难易 6  时间 7  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 
调 料:
淀粉(豌豆)20克、3克、味精2克、植物油20克、大葱10克、大蒜(白皮)10克、料酒5克
主 料:
辅 料:

煎土豆饼的做法:

煎土豆饼

1.土豆切或擦成细丝,放盆中加鸡蛋150克及盐、味精、少许淀粉拌匀;大蒜去皮捣碎用料酒取蒜汁备用。
2.滑勺中加植物油烧热,即倒入土豆煎成圆饼,煎熟两面呈金黄色取出,改刀装盘,佐大蒜汁同食。

营养成分:

  • 能量 496.46千卡
  • 蛋白质 29.28克
  • 脂肪 13.85克
  • 碳水化合物 78.47克
  • 叶酸 234.1微克
  • 膳食纤维 4.01克
  • 胆固醇 877.5毫克
  • 维生素A 355.6微克
  • 维生素B6 0.83毫克
  • 维生素C 43毫克
  • 维生素E 3.89毫克
  • 胡萝卜素 27.4微克
  • 核黄素 0.47毫克
  • 硫胺素 0.48毫克
  • 烟酸 0.44毫克
  • 118.66毫克
  • 349.28毫克
  • 1332.3毫克
  • 1561.01毫克
  • 44.4微克
  • 91.7毫克
  • 4.77毫克
  • 2.72毫克
  • 23.3微克
  • 0.53毫克
  • 0.5毫克

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