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《尖椒虾皮》

类 别: 健脾开胃食谱  私家菜 

工 艺: 

口 味: 五香味 

食 用:中餐、晚餐

主 料:
辅 料:
虾皮25克 
调 料:
3克、味精2克、香油5克、大葱5克、5克
指 数:推荐 7  营养 6  难易 8  时间 8  减肥 3  养颜 0  麻辣 6 

尖椒虾皮的做法:

尖椒虾皮

1.将尖椒去蒂、籽,洗净,切成小菱形片,下入开水锅内焯熟,捞出过凉,控水;
2.葱姜切末;
3.虾皮捡去杂质,洗净;
4.将尖椒片、虾皮加入味精、精盐、香油、葱姜末拌匀即可。

营养成分:

  • 能量 114.71千卡
  • 蛋白质 10.02克
  • 脂肪 5.88克
  • 碳水化合物 7.77克
  • 叶酸 6.02微克
  • 膳食纤维 2.36克
  • 胆固醇 107毫克
  • 维生素A 63.7微克
  • 维生素B6 0.01毫克
  • 维生素C 62.35毫克
  • 维生素E 4.6毫克
  • 胡萝卜素 351.7微克
  • 核黄素 0.08毫克
  • 硫胺素 0.04毫克
  • 烟酸 1.35毫克
  • 269.91毫克
  • 181.08毫克
  • 384毫克
  • 2610.36毫克
  • 66.12微克
  • 84.45毫克
  • 2.54毫克
  • 0.75毫克
  • 19.32微克
  • 0.4毫克
  • 0.55毫克

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