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《姜汁赤贝》

口 味: 姜汁味 

类 别: 私家菜  高脂血症食谱 

工 艺: 

食 用:中餐、晚餐

主 料:
赤贝250克 
调 料:
香油5克、酱油5克、3克、3克、3克、苏打粉1克
指 数:推荐 6  营养 7  难易 7  时间 3  减肥 0  养颜 0  麻辣 3 

怎么做:

1.将赤贝洗净,加清水,少许小苏浸泡1小时,用清水将赤贝上的苏打洗净,片成薄片;
2.炒锅添水烧开,放入赤贝片煮熟,盛入盘中;
3.将姜末、酱油、醋、精盐、香油调匀成汁,蘸食即可。

营养成分:

  • 能量 202.71千卡
  • 蛋白质 35.13克
  • 脂肪 6.52克
  • 碳水化合物 0.97克
  • 叶酸 0.2微克
  • 膳食纤维 0.09克
  • 胆固醇 360毫克
  • 维生素A 0.84微克
  • 维生素C 0.12毫克
  • 维生素E 36.54毫克
  • 胡萝卜素 5.1微克
  • 核黄素 0.26毫克
  • 烟酸 0.65毫克
  • 92.78毫克
  • 308.83毫克
  • 419.15毫克
  • 2140.76毫克
  • 0.12微克
  • 122.07毫克
  • 12.69毫克
  • 29.07毫克
  • 150.11微克
  • 1.01毫克
  • 1.75毫克

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