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《黄瓜海蜇丝》

类 别: 家常菜  清热解毒食谱  祛痰食谱  高血压食谱 

口 味: 咸鲜味 

食 用:早餐、中餐、晚餐

工 艺: 

指 数:推荐 7  营养 7  难易 8  时间 8  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 
调 料:
大葱5克、5克、香油2克、2克、味精1克
主 料:

制作方法:

黄瓜海蜇丝

1.嫩黄瓜切成丝;
2.海蜇泡洗干净切成丝;
3.红椒、葱、姜洗净分别切成丝备用;
4.锅内倒水烧开,放入海蜇丝,用大火快速焯透,捞出沥干水分备用;
5.把嫩黄瓜丝、葱丝、姜丝、红椒丝放入小碗中调入盐、味精、香油拌匀腌5分钟;
6.再放入海蜇丝拌匀,盛入盘中即可。

健康提示:

1.黄瓜含丰富的维生素和水分,有清热利尿、消炎解毒的作用,是女性朋友的护肤蔬菜之一;
2. 常吃此菜可轻松拥有娇嫩白皙的皮肤。

制作提示:

海蜇在烫的时候不要用旺火且要迅速,以免烫老了口感不脆。

营养成分:

  • 能量 73.64千卡
  • 蛋白质 5.19克
  • 脂肪 2.56克
  • 碳水化合物 8.33克
  • 叶酸 25.07微克
  • 膳食纤维 1.04克
  • 胆固醇 8毫克
  • 维生素A 17.85微克
  • 维生素B6 0.04毫克
  • 维生素C 46.55毫克
  • 维生素E 3.65毫克
  • 胡萝卜素 106.5微克
  • 核黄素 0.08毫克
  • 硫胺素 0.06毫克
  • 烟酸 0.54毫克
  • 155.94毫克
  • 32.54毫克
  • 180.57毫克
  • 1194.02毫克
  • 127.11毫克
  • 4.94毫克
  • 0.59毫克
  • 15.72微克
  • 0.13毫克
  • 0.63毫克

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