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《黄瓜拌平菇》

口 感: 色泽鲜艳,咸鲜清香。

类 别: 私家菜  更年期食谱  延缓衰老食谱  防癌抗癌食谱 

口 味: 椒麻味 

食 用:早餐、中餐、晚餐、零食

工 艺: 

指 数:推荐 6  营养 7  难易 6  时间 7  减肥 3  养颜 3  麻辣 3 
调 料:
大葱5克、5克、味精2克、花椒10克、色拉油20克
主 料:

怎么做:

黄瓜拌平菇

1.将黄瓜和平菇洗净,切片,放入沸水锅中烫透,捞出在清水中投凉,挤去水分,放在盘中;葱洗净切成丝。
2.把葱丝放在平菇片和黄瓜片上,撒入精盐、味精。
3.锅架火上,放油烧热,放花椒炸成花椒油,去掉花椒不用,将热花椒油浇在平菇、黄瓜、葱丝上,拌匀即成。

营养成分:

  • 能量 297.11千卡
  • 蛋白质 10.85克
  • 脂肪 21.55克
  • 碳水化合物 26.43克
  • 叶酸 103.08微克
  • 膳食纤维 11.49克
  • 维生素A 27.85微克
  • 维生素B6 0.46毫克
  • 维生素C 9.15毫克
  • 维生素E 16.44毫克
  • 胡萝卜素 157.2微克
  • 核黄素 0.47毫克
  • 硫胺素 0.19毫克
  • 烟酸 20.39毫克
  • 90.35毫克
  • 278.23毫克
  • 1066.68毫克
  • 2200.32毫克
  • 4微克
  • 77.14毫克
  • 4.52毫克
  • 3.33毫克
  • 1.53微克
  • 0.51毫克
  • 0.63毫克

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