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《黄豆芽拌海带》

口 味: 酸甜味 

类 别: 美容养颜食谱  孕妇食谱  补血食谱  便秘食谱  清热解毒食谱 

工 艺: 

口 感: 脆嫩爽口,酸甜微辣。

食 用:早餐、中餐、晚餐

主 料:
调 料:
2克、酱油10克、味精2克、白砂糖10克、20克、大蒜(白皮)5克、5克、辣椒(红、尖、干)5克、香油10克、大葱3克
指 数:推荐 8  营养 7  难易 7  时间 7  减肥 6  养颜 6  麻辣 2 

怎么做:

黄豆芽拌海带

1.大蒜去皮洗净捣成蒜泥;
2.姜洗净去皮切成丝;
3.干辣椒洗净切成丝;
4.大葱去根洗净切成葱花备用;
5.海带洗净,切成细丝;
6.黄豆芽洗净,分别投入沸水中焯熟捞出沥干;
7.将海带丝放入盆子底部,上面再放黄豆芽。
8.蒜泥、姜丝、干椒丝放入碗里,炒锅内倒入香油烧热,浇在小碗内爆香,再放入精盐、酱油、味精、白糖、香醋调和成汁,浇在盆内的海带上,撒上葱花,稍拌即可。

营养成分:

  • 能量 478.3千卡
  • 蛋白质 11.57克
  • 脂肪 34.79克
  • 碳水化合物 67.63克
  • 叶酸 15.51微克
  • 膳食纤维 37.77克
  • 维生素A 207.98微克
  • 维生素B6 0.21毫克
  • 维生素C 8.64毫克
  • 维生素E 15.38毫克
  • 胡萝卜素 1247.92微克
  • 核黄素 0.2毫克
  • 硫胺素 0.2毫克
  • 烟酸 6毫克
  • 644.23毫克
  • 218.23毫克
  • 484.16毫克
  • 9122.1毫克
  • 2769.24微克
  • 187.96毫克
  • 10.43毫克
  • 16.21毫克
  • 3.31微克
  • 0.42毫克
  • 1.93毫克

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