输入菜名搜索,支持拼音,如:糖醋排骨、白菜
首页>> 家常菜谱>> 家常菜:红油鸡翅的做法

《红油鸡翅》

口 味: 微辣 

工 艺: 

类 别: 私家菜  补虚养身食谱  青少年食谱  营养不良食谱 

主 料:
调 料:
菜籽油100克、辣椒油20克、味精6克、10克、酱油10克、白砂糖15克、料酒15克、大葱5克、5克、花椒5克、八角5克
指 数:推荐 6  营养 7  难易 6  时间 5  减肥 0  养颜 0  麻辣 5 

食 用:中餐、晚餐

口 感: 色泽红亮、味浓鲜香、微辣回甜。

做法:

红油鸡翅

1.将鸡翅切成块洗净,加入盐,料酒,葱段,姜片,腌一小时左右;
2.将鸡翅放入八成热油中炸呈金黄色;
3.坐锅上火,放入高汤及其余调味品,将鸡翅放入烧开,微火焖透收汁,汁水快干时下红油,稍焖起锅,冷却后装盘即成。

营养成分:

  • 能量 1692.23千卡
  • 蛋白质 51.14克
  • 脂肪 149.44克
  • 碳水化合物 39.24克
  • 叶酸 0.75微克
  • 膳食纤维 3.86克
  • 胆固醇 202.5毫克
  • 维生素A 81.05微克
  • 维生素B6 0.66毫克
  • 维生素C 0.35毫克
  • 维生素E 79.62毫克
  • 胡萝卜素 66.7微克
  • 核黄素 0.18毫克
  • 硫胺素 0.03毫克
  • 烟酸 11.28毫克
  • 85.3毫克
  • 274.99毫克
  • 591.14毫克
  • 5134.76毫克
  • 0.24微克
  • 74.12毫克
  • 7.91毫克
  • 1.92毫克
  • 22.39微克
  • 0.3毫克
  • 1.04毫克

相关菜肴:

最新评论 评论

loading 评论加载中...
家常菜谱 词典网 CiDianWang.com