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《红花绿叶》

口 味: 甜咸味 

工 艺: 

类 别: 家常菜  防癌抗癌食谱  动脉硬化食谱  健脾开胃食谱  延缓衰老食谱 

主 料:
辅 料:
调 料:
15克、蚝油15克、白砂糖10克、8克、淀粉(玉米)5克、色拉油20克
指 数:推荐 7  营养 8  难易 7  时间 7  减肥 6  养颜 5  麻辣 6 

食 用:中餐、晚餐

怎么做:

红花绿叶

1.将西兰花洗净切成小朵状;
2.香菇切小段;
3.红甜椒、青椒切成小菱片;
4.所有调味料搅拌均匀成酱汁备用;
5.炒锅中加水烧开,将西兰花、红甜椒、青椒、香菇分别氽烫一下,捞起摆入盘中,淋上调好的酱汁;
6.蒸锅加水烧开,将盘中食材放入,蒸3分钟后取出即可。

营养成分:

  • 能量 360.7千卡
  • 蛋白质 11.5克
  • 脂肪 24.14克
  • 碳水化合物 39.42克
  • 叶酸 23.9微克
  • 膳食纤维 15.24克
  • 维生素A 1821.45微克
  • 维生素C 95.6毫克
  • 维生素E 18.04毫克
  • 胡萝卜素 10925.5微克
  • 核黄素 0.29毫克
  • 硫胺素 0.28毫克
  • 烟酸 3.05毫克
  • 116.91毫克
  • 219.8毫克
  • 388.52毫克
  • 3178.58毫克
  • 2.4微克
  • 74.11毫克
  • 3.98毫克
  • 3.94毫克
  • 2.63微克
  • 0.32毫克
  • 3.95毫克

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