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《海鲜粥》

类 别: 快餐/主食  营养不良食谱  补虚养身食谱  健脾开胃食谱  青少年食谱 

工 艺: 

口 味: 清香味 

食 用:早餐、中餐、晚餐、零食

主 料:
辅 料:
调 料:
10克、黄酒8克、3克、香油2克
指 数:推荐 7  营养 8  难易 5  时间 6  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 

做法:

海鲜粥

1.虾去壳,去泥肠,蛤蜊用盐水浸泡吐沙,茭白由内侧切十字刀纹,再切在成3*2厘米方片,鱼肉横切成薄片,蒜苗切斜段备用。
2.取一器皿,把白饭加上热水、高汤,加盖,以高火煮10分钟;再加入虾、蛤蜊、茭白、鱼肉及精盐、绍酒、姜,加盖,再以高火煮3分钟;取出后盖撒上蒜苗和芝麻油,芹菜(切末)末即可。

营养成分:

  • 能量 564.07千卡
  • 蛋白质 41.05克
  • 脂肪 6.62克
  • 碳水化合物 85.78克
  • 叶酸 22.93微克
  • 膳食纤维 2.4克
  • 胆固醇 221.5毫克
  • 维生素A 37.54微克
  • 维生素B6 0.1毫克
  • 维生素C 6.82毫克
  • 维生素E 6.34毫克
  • 胡萝卜素 117.6微克
  • 核黄素 0.23毫克
  • 硫胺素 0.09毫克
  • 烟酸 7.8毫克
  • 154.59毫克
  • 547.68毫克
  • 757.63毫克
  • 4286.28毫克
  • 0.1微克
  • 142.27毫克
  • 12.03毫克
  • 5.87毫克
  • 57.54微克
  • 0.49毫克
  • 2.47毫克

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