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首页>> 家常菜谱>> 家常菜:海味粥的做法

怎么煮:

1.蛤蜊放入清水中加微量盐吐沙,去壳留肉;
2.墨鱼切丝;
3.香菇、蘑菇切片;
4.番茄、西芹切片;
5.糙米煮熟;
6.炒锅入油加热,放入洋葱、西芹、蘑菇、香菇微炒;
7.然后倒入鸡汤,放入糙米,改以小火慢炖;
8.待糙米煮成粥;
9.放入蛤蜊肉、墨鱼、姜丝,煮熟后加盐,撒上花椰菜末即可。

健康提示:

1. 养血滋阴,清胃去热,益肾通气,滋肝肾,补气血;
2. 可养血滋阴、清胃去热、益肾通气、滋肝肾;
3. 海鲜类加菌菇类及蔬菜类,组成一道营养、低糖的美味鲜粥,非常适合正在控制血糖的人服用。

制作提示:

蛤蜊烹煮时间不宜过长。

营养成分:

  • 能量 101千卡
  • 蛋白质 14.26克
  • 脂肪 1.34克
  • 碳水化合物 10.79克
  • 叶酸 26.36微克
  • 膳食纤维 3.05克
  • 胆固醇 184毫克
  • 维生素A 49.4微克
  • 维生素B6 0.04毫克
  • 维生素C 19.35毫克
  • 维生素E 2.46毫克
  • 胡萝卜素 219.35微克
  • 核黄素 0.21毫克
  • 硫胺素 0.05毫克
  • 烟酸 3.33毫克
  • 106.41毫克
  • 206.8毫克
  • 491.47毫克
  • 1561.84毫克
  • 7.05微克
  • 85.21毫克
  • 7.82毫克
  • 2.5毫克
  • 48.61微克
  • 0.52毫克
  • 0.8毫克

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