输入菜名搜索,支持拼音,如:糖醋排骨、白菜
首页>> 家常菜谱>> 菜系>>  感冒食谱怎么做(共122道菜)

烹饪类别:感冒食谱的菜(第1页):

  • 豆腐咸鱼头汤
    豆腐咸鱼头汤
    主料:豆腐(北)400克,白菜120克,鲢鱼头250克
    做法:1.先将鱼头加盐等调料腌制成咸鱼头备用;2.豆腐原件洗净放入煲内;3.咸鱼头洗净,浸半小时;4.咸鱼头斩件与白菜干切段放入煲内,加水4-5碗,煲3-4个小时,即可饮用。
  • 野葱炒牛肉
    野葱炒牛肉
    主料:野葱150克,牛肉(瘦)500克
    做法:1.将野葱去杂洗净切段;2.牛肉洗净切片,放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会;3.锅放油烧热,倒入牛肉煸炒熟而入味;4.放入野葱炒至入味,出锅即成。
  • 荆苏茶
    荆苏茶
    主料:荆芥10克,紫苏叶9克,姜9克,茶叶6克
    做法:1.先把红糖加少量清水煮沸,待用。2.将荆芥、苏叶、生姜洗净;生姜切片与荆芥、苏叶、茶叶同放入瓦锅内,加水适量,煮沸后加入红糖水,即可取汁饮用。
  • 薄荷茶
    薄荷茶
    主料:薄荷4克,茶叶5克
    做法:1.先将薄荷叶去杂物,去除老、黄叶,清水洗净,控干,备用。2.把茶壶用清水洗净,将茶叶倒入茶壶内,加入刚煮沸的开水,把壶内的茶水倒掉,加入薄荷叶,倒入沸开水,稍泡几分钟。3.在茶壶内加白糖适量,不时饮服。
  • 韭菜炒虾丝
    韭菜炒虾丝
    主料:虾仁300克,韭苔150克
    做法:1.虾仁洗净,沥干水分,从脊背切开(不要切断),抽去虾筋,摊开切成细丝;2.将韭苔洗净,沥去水分,切成2厘米长的段;3.葱洗净,切丝;4.姜去皮洗净切丝;5.炒锅上火,放花生油烧热,下葱、姜丝炝锅,炸出香味后放入虾丝煸炒2~3下,烹料酒,加酱油、精盐、高汤30毫升稍炒;6.再将韭菜放入炒虾丝的锅内,...
  • 苦瓜猪瘦肉汤
    苦瓜猪瘦肉汤
    主料:猪肉(肥瘦)1000克
    做法:1.将猪瘦肉洗净,切成片;2.将鲜苦瓜洗净,去瓤切块,备用;3.将猪瘦肉片放入汤锅中,加清水适量,用大火煮;4.煮沸后撇去浮沫改用小火煮;5.煮至七成熟时,放入苦瓜块,用精盐调好味,煮熟即成。
  • 韭菜生姜汁
    韭菜生姜汁
    主料:韭菜45克,子姜100克
    做法:1.韭菜洗净去头部粗段及尾部须段,切小段;2.嫩姜洗净,切小段;3.在韭菜、嫩姜中加白糖,加水一起放入水果汁中打,待匀沥去渣饮汁。
  • 鸭梨西米露
    鸭梨西米露
    主料:西谷米100克,梨200克
    做法:1.将鸭梨洗净,去皮、核,切碎,放入锅中,加清水5杯,煮30分钟;2.捞去梨渣留汁;3.将梨汁再煮沸,加入西谷米,小火煮至完全透明;4.再加入冰糖溶化即可。
  • 杭菊糖茶
    杭菊糖茶
    主料:菊花30克
    做法:将杭菊花放茶壶内用开水浸泡,加白糖适量。
  • 米醋萝卜菜
    米醋萝卜菜
    主料:白萝卜250克
    做法:1.将萝卜洗净,切成小的薄片2.放花椒、食盐少许,加米醋浸4小时即可;3.食用时淋香油。
家常菜谱 词典网 CiDianWang.com