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《骨皮炖猪蹄》

类 别: 清热解毒食谱  老人食谱  补血食谱  贫血食谱  乳母食谱  防癌抗癌食谱  肺调养食谱  营养不良食谱  冠心病食谱 

工 艺:清炖 

口 味: 原本味 

食 用:早餐、中餐、晚餐

主 料:
辅 料:
地骨皮80克 
调 料:
3克、味精2克
指 数:推荐 7  营养 7  难易 2  时间 8  减肥 0  养颜 5  麻辣 0 

做法:

骨皮炖猪蹄

1.猪蹄去残毛,用刀刮洗白净,洗净。
2.将洗净的猪蹄放入沙锅中,加水适量,再投入地骨皮。
3.沙锅置武火上烧沸,改文火炖至猪蹄熟透即可。调入精盐、味精,饮汤吃肉。

健康提示:

此炖菜具有解毒消痛的作用。适用于治疗成痈期咳吐腥臭脓痰。

营养成分:

  • 能量 525.36千卡
  • 蛋白质 46克
  • 脂肪 37.6克
  • 碳水化合物 0.53克
  • 胆固醇 384毫克
  • 维生素A 6微克
  • 维生素E 0.02毫克
  • 核黄素 0.2毫克
  • 硫胺素 0.1毫克
  • 烟酸 3.01毫克
  • 68.66毫克
  • 66.08毫克
  • 108.5毫克
  • 1544.53毫克
  • 10.2毫克
  • 2.25毫克
  • 2.29毫克
  • 11.75微克
  • 0.19毫克
  • 0.04毫克

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