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《桂圆牛肉汤》

食 用:早餐、中餐、晚餐

工 艺: 

类 别: 益智补脑食谱  失眠食谱  脾调养食谱  学生膳食  气血双补食谱 

主 料:
辅 料:
黄芪10克 
调 料:
3克、白酒2克
指 数:推荐 5  营养 9  难易 7  时间 1  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 

口 味: 咸鲜味 

制作方法:

桂圆牛肉汤

1.牛肉切片,加水1500克同煮,候滚,撤去泡沫及油。
2.加入黄芪及龙眼肉(桂圆),煮至水余下约600克为止,下酒,盐调味,再加入豆苗,滚熟即成。

健康提示:

此汤补心安神,益智增力,适用于须终日读书,以致气血不足,心悸失眠,健忘,倦怠的学生,或久病体虚的老年人等。桂圆牛肉汤以牛肉补气健脾为主料,配以黄芪,桂圆肉更增强其功效,既可益心气,又能补脾气,是益智增力的理想保健汤,适合用脑过度的人日常服食。
补心安神,气血不足,久病体虚。

营养成分:

  • 能量 325.36千卡
  • 蛋白质 41.52克
  • 脂肪 8.76克
  • 碳水化合物 19.62克
  • 叶酸 0.12微克
  • 膳食纤维 0.78克
  • 胆固醇 168毫克
  • 维生素A 103微克
  • 维生素C 18.8毫克
  • 维生素E 1.79毫克
  • 胡萝卜素 533.4微克
  • 核黄素 0.51毫克
  • 硫胺素 0.1毫克
  • 烟酸 13.21毫克
  • 62.48毫克
  • 373.68毫克
  • 502.72毫克
  • 1353.04毫克
  • 55.28毫克
  • 8.26毫克
  • 9.77毫克
  • 13.8微克
  • 0.53毫克
  • 0.33毫克

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