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《桂花南瓜饼》

食 用:早餐、中餐、晚餐、零食

工 艺:软炸 

口 味: 甜味 

类 别: 快餐/主食  防癌抗癌食谱  延缓衰老食谱  糖尿病食谱  老人食谱 

口 感: 此饼外脆里酥,香甜适口。

调 料:
白砂糖180克、花生油120克
主 料:
辅 料:
桂花35克 
指 数:推荐 6  营养 6  难易 6  时间 6  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 

健康提示:

糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的糖去掉。

怎么做:

桂花南瓜饼

1.将南瓜洗净,去皮,挖瓤和籽,洗净;
2.制成南瓜泥,备用;
3.将糯米粉放在盆内,加入糖与桂花,拌和;
4.倒入适量水调成稠糊;
5.放入南瓜泥,拌匀;
6.平锅内倒入花生油烧热,舀入面糊,用手转动,一面炸透后翻炸另一面;
7.炸至两面焦黄时,捞出沥油装盘,趁热食用。

营养成分:

  • 能量 4018.8千卡
  • 蛋白质 48克
  • 脂肪 126.48克
  • 碳水化合物 676.62克
  • 叶酸 177.6微克
  • 膳食纤维 9.6克
  • 维生素A 888微克
  • 维生素C 48毫克
  • 维生素E 60.37毫克
  • 胡萝卜素 5340微克
  • 核黄素 0.48毫克
  • 硫胺素 0.84毫克
  • 烟酸 16.2毫克
  • 302.4毫克
  • 854.4毫克
  • 1702.2毫克
  • 18.72毫克
  • 349.8毫克
  • 15.36毫克
  • 10.76毫克
  • 19.02微克
  • 1.93毫克
  • 10.28毫克

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