输入菜名搜索,支持拼音,如:糖醋排骨、白菜
首页>> 家常菜谱>> 家常菜:归参炖乌鸡的做法

《归参炖乌鸡》

类 别: 壮腰健肾食谱  补血食谱  月经不调食谱  气血双补食谱  乳母食谱  延缓衰老食谱 

口 味: 原本味 

食用:早餐、中餐、晚餐

工 艺:隔水炖 

指 数:推荐 6  营养 8  难易 6  时间 2  减肥 0  养颜 6  麻辣 0 
调 料:
大葱10克、5克、3克、料酒10克
主 料:
辅 料:
党参30克  当归20克 

烹饪方法:

归参炖乌鸡

1.将乌鸡宰杀去毛、爪、内脏,洗净,入沸水中焯一下捞出。
2.当归、党参洗净。生姜洗净,去皮切片。葱洗净切段。
3.将乌鸡与当归、党参、生姜片、葱段及适量精盐、料酒,同放入蒸碗内,隔水炖1-2小时即成。

健康提示:

此炖菜具有滋补肝肾,补益脾肺,补血生津的作用。适用于肝肾不足之带下、白浊、血虚之月经不调,脾肺气虚之消瘦及气阴两伤等。

营养成分:

  • 能量 670.35千卡
  • 蛋白质 134.02克
  • 脂肪 13.86克
  • 碳水化合物 2.9克
  • 叶酸 1.32微克
  • 膳食纤维 0.38克
  • 胆固醇 636毫克
  • 维生素A 2.5微克
  • 维生素B6 0.02毫克
  • 维生素C 0.5毫克
  • 维生素E 10.62毫克
  • 胡萝卜素 14.9微克
  • 核黄素 1.2毫克
  • 硫胺素 0.13毫克
  • 烟酸 42.69毫克
  • 110.31毫克
  • 1263.75毫克
  • 1964.17毫克
  • 1564.96毫克
  • 309.86毫克
  • 13.96毫克
  • 9.65毫克
  • 46.46微克
  • 1.57毫克
  • 0.5毫克

相关菜肴:

最新评论 评论

loading 评论加载中...
家常菜谱 词典网 CiDianWang.com