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《广东粥》

口 味: 清香味 

类 别:快餐/主食 

工 艺: 

食 用:早餐、中餐、晚餐、零食

主 料:
调 料:
胡椒粉1克、大葱10克
辅 料:
猪肉(瘦)300克 
指 数:推荐 6  营养 7  难易 6  时间 5  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 

怎么煮:

广东粥

1.油条、葱(或芫荽)切成碎屑;皮蛋,咸蛋去壳,绞肉(猪肉绞碎)用布包起(大骨不必)。
2.米洗净与咸蛋、皮蛋、绞肉同入锅中,以中大火煮滚后改用小火熬煮,直到不见整粒米的程度,捞起绞肉包(或大骨)。
3.碗中放入油条屑,淋下米粥再下撒下葱(或芫荽)屑,胡椒粉,就是清香的广东粥。

制作提示:

一碗粥约用40克米煮成,其热量约等于半碗米饭。

营养成分:

  • 能量 1053.62千卡
  • 蛋白质 88.63克
  • 脂肪 37.2克
  • 碳水化合物 92.25克
  • 叶酸 54.2微克
  • 膳食纤维 1.06克
  • 胆固醇 1184.25毫克
  • 维生素A 394.95微克
  • 维生素B6 0.02毫克
  • 维生素C 0.3毫克
  • 维生素E 9.28毫克
  • 胡萝卜素 7微克
  • 核黄素 0.73毫克
  • 硫胺素 1.9毫克
  • 烟酸 18.42毫克
  • 186.07毫克
  • 981.22毫克
  • 1316.54毫克
  • 2611.54毫克
  • 10.28微克
  • 159.13毫克
  • 15.73毫克
  • 12.97毫克
  • 68.27微克
  • 0.78毫克
  • 1.79毫克

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