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《怪味鸡》

食 用:早餐、中餐、晚餐

工 艺: 

口 味:怪味 

类 别: 四川菜  营养不良食谱  健脾开胃食谱  青少年食谱  学生膳食 

调 料:
大葱5克、5克、江米酒5克、酱油5克、白砂糖5克、5克、香油3克、辣椒油3克、花椒粉3克
主 料:
指 数:推荐 7  营养 7  难易 7  时间 5  减肥 0  养颜 2  麻辣 2 

烹饪方法:

怪味鸡

1.葱洗净切段,姜切片;
2.鸡腿清洗干净,放入开水中汆烫后捞出;
3.锅中倒入3杯清水煮沸,放入鸡腿、葱段、姜片及所有的调味料,一同焖煮至鸡腿熟软;
4.捞出鸡肉晾凉,切块摆入盘中即可。

营养成分:

  • 能量 386.13千卡
  • 蛋白质 41.21克
  • 脂肪 20.72克
  • 碳水化合物 8.55克
  • 叶酸 32.61微克
  • 膳食纤维 1.13克
  • 胆固醇 198毫克
  • 维生素A 47.78微克
  • 维生素B6 0.29毫克
  • 维生素C 0.35毫克
  • 维生素E 4.78毫克
  • 胡萝卜素 24.4微克
  • 核黄素 0.23毫克
  • 硫胺素 0.13毫克
  • 烟酸 6.77毫克
  • 35.62毫克
  • 562.42毫克
  • 503.02毫克
  • 450.85毫克
  • 0.53微克
  • 57.23毫克
  • 4.72毫克
  • 2.47毫克
  • 19.7微克
  • 0.07毫克
  • 0.52毫克

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