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《高丽菜炒番茄》

口味:清香味 

工 艺:生炒 

类 别: 私家菜  中风食谱  防癌抗癌食谱  高血压食谱  动脉硬化食谱 

主 料:
辅 料:
调 料:
3克、植物油20克
指 数:推荐 7  营养 7  难易 7  时间 7  减肥 6  养颜 6  麻辣 4 

食 用:早餐、中餐、晚餐

制作提示:

甘蓝菜一般消费者通称为高丽菜。

制作步骤:

高丽菜炒番茄

1.圆白菜剥开叶片洗净,切大片;葱洗净切成葱段。
2.番茄洗净去蒂,切半月状。
3.香菇泡软洗净,去蒂后切粗丝;红辣椒洗净去蒂,切斜段。
4.锅中倒入20克油烧热把葱段爆香,放入香菇翻炒几下,再加入圆白菜和番茄炒熟。
5.最后放入红辣椒和盐炒均匀就可以了。

营养成分:

  • 能量 161.3千卡
  • 蛋白质 12.31克
  • 脂肪 1.93克
  • 碳水化合物 38.28克
  • 叶酸 155.1微克
  • 膳食纤维 14.39克
  • 维生素A 250.6微克
  • 维生素B6 0.26毫克
  • 维生素C 288.3毫克
  • 维生素E 3.72毫克
  • 胡萝卜素 1484.4微克
  • 核黄素 0.26毫克
  • 硫胺素 0.21毫克
  • 烟酸 5.52毫克
  • 241.46毫克
  • 244.5毫克
  • 1126.42毫克
  • 1333.12毫克
  • 7.5微克
  • 102.66毫克
  • 3.69毫克
  • 2.18毫克
  • 7.14微克
  • 0.43毫克
  • 1.28毫克

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