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《干烧四季豆》

口 味: 糟香味 

工 艺:干烧 

类 别: 家常菜  防暑食谱  防癌抗癌食谱  健脾开胃食谱  水肿食谱 

主 料:
冬菜50克 
调 料:
植物油50克、3克、味精1克、红糟5克、大葱5克
指 数:推荐 8  营养 7  难易 8  时间 7  减肥 6  养颜 5  麻辣 0 

食 用:中餐、晚餐

制作方法:

干烧四季豆

1.将四季豆去筋,切成寸段;
2.冬菜洗净切碎;
3.锅上火下油烧五成热,下葱花炒香,再放入四季豆、冬菜炒一下;
4.锅内略加清水、盐、糟汁同煮;
5.煮至水分收干,撒味精即可出锅。

营养成分:

  • 能量 166.83千卡
  • 蛋白质 12.23克
  • 脂肪 2.17克
  • 碳水化合物 34.1克
  • 叶酸 0.58微克
  • 膳食纤维 9.02克
  • 维生素A 181.55微克
  • 维生素B6 0.01毫克
  • 维生素C 30.15毫克
  • 维生素E 6.2毫克
  • 胡萝卜素 1088.2微克
  • 核黄素 0.4毫克
  • 硫胺素 0.21毫克
  • 烟酸 2.48毫克
  • 282.31毫克
  • 296.79毫克
  • 842.46毫克
  • 4918.68毫克
  • 135.93毫克
  • 13.27毫克
  • 1.66毫克
  • 3.03微克
  • 0.62毫克
  • 1.26毫克

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